補血的食物有哪些 8美食養(yǎng)膚色

  但凡是女人都想擁有桃花臉色,可是女人又因為特殊的生理原因,許多人氣血不足,臉色也就差了,女人補血的食物有哪些?教你輕松吃出桃花臉色!

  哪些食物補血

  補血食物一:黑豆

  我國古時向來認為吃豆有益,多數(shù)書上會介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑,其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產(chǎn)后,建議用黑豆煮烏骨雞。

  補血食物二:發(fā)菜

  發(fā)菜的顏色很黑,不好看,但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補血。

  補血食物三:胡蘿卜

  胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜,我個人的做法是把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。

  補血食物四:面筋

  這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng),面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補血必須先補鐵。

  吃什么補血

  補血食物五:菠菜

  這是常見的蔬菜。也是有名的補血食物,菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜,那就多吃點蔬菜吧。

  補血食物六:金針菜

  金針菜含鐵數(shù)量大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。

  補血食物七:龍眼肉

  龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

  補血食物八:蘿卜干

  蘿卜干本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質(zhì)含量很高。所以它是不起眼便宜但卻是好的養(yǎng)生食物,它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。

  需要注意的是:

  貧血者好不要喝茶,多喝茶只會使貧血癥狀加重。因為食物中的鐵,是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。經(jīng)胃液的作用,高價鐵轉(zhuǎn)變?yōu)榈蛢r鐵,才能被吸收??墒遣柚泻绪匪幔嫼笠仔纬刹蝗苄憎匪徼F,從而阻礙了鐵的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質(zhì)的吸收,所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。

  補血吃什么好

  1.韭菜炒雞蛋

  原料:韭菜200克,雞蛋200克,鹽3克,植物油20克。

  烹飪方法:

 ?、賹⒕虏藫裣锤蓛簦馗伤趾笄谐?厘米長的段;將雞蛋打入碗內(nèi)攪勻待用;

 ?、趯⒊村仧裏?,加油燒至五六成熱,倒入蛋清,炒至小團塊時倒出;

 ?、鄢瓷追路鹬参镉蜔裏岷?,加入韭菜,用旺火速炒、放鹽,快熟時倒入雞蛋,顛翻兩下,即可出鍋裝盤。

  食譜營養(yǎng):韭菜性味甘、溫,無毒,具有溫補肝腎、助陽固精的功效。雞蛋具有養(yǎng)心安神、補血、滋陰潤燥的作用。

  2.菠菜炒粉絲

  原料:菠菜250克,粉絲100克,黃酒10克,姜5克,大蔥5克,鹽3克,味精2克,香油35克。

  烹飪方法:

 ?、俨げ藫裣锤蓛簦劢z洗凈,分別用開水焯一下,撈出,瀝凈水;大蔥去根洗凈切成蔥花,姜洗凈去皮切成末;

 ?、阱伡芑鹕希湃肼橛蜔裏?,用蔥花、姜末熗鍋,烹入紹酒、素湯50毫升,將菠菜、粉絲下鍋,加精鹽、味精炒勻稍熬出鍋即成。

  食譜營養(yǎng):菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源;粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀等礦物質(zhì),且有良好的附味性。

  3.椒油熗藕片

  原料:蓮藕500克,姜10克,鹽3克,胡麻油20克,醋10克,味精3克。

  烹飪方法:

 ?、俳锤蓛羧テで谐赡?

 ?、邗r藕洗凈削去黑皮,切成薄片,放入涼水內(nèi)稍洗;

 ?、坼佒蟹胚m量清水,燒開后倒進蓮藕焯熟,撈進涼開水里,帶晾涼后瀝干;

 ?、芘浩泳}、醬油、醋、味精拌勻盛入盤內(nèi),放上姜末;

 ?、莺笥没ń酚蜔驮谂浩霞纯伞?/p>

  結(jié)語:補血對于女人的重要性不言而喻,小編還要提醒各位女性朋友,不要以為皮膚白白的就是好膚色哦!其實白的過分的皮膚就是血氣不足,健康的膚色應(yīng)該是白里透紅的水潤哦!

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