春季養(yǎng)生小常識(shí) 飲食6原則(2)

  春季養(yǎng)生保健知識(shí)

  原則四:春季飲食應(yīng)省酸增甘,以養(yǎng)脾氣。

  唐代名醫(yī)孫思邈說(shuō):“春日宜省酸,增甘,以養(yǎng)脾氣。”意思是當(dāng)春天來(lái)臨之時(shí),人們要少吃點(diǎn)酸味的食品,多吃些甜味的的食品,這樣做的好處是能補(bǔ)益人體脾胃之氣。春為肝氣當(dāng)令,根據(jù)中醫(yī)五行理論,肝屬木,脾屬土,土木相克,即肝旺可傷及脾,影響脾的消化功能。且中醫(yī)認(rèn)為,五味入五臟,而酸入肝,甘入脾,因此若多吃酸味食物,會(huì)增強(qiáng)肝的功能,使本來(lái)就偏亢的肝氣更旺,這樣就會(huì)傷害脾胃之氣。有鑒于此,春季飲食調(diào)養(yǎng),宜選甘溫之品,忌酸澀,主要以補(bǔ)益脾氣為主,故可多吃一點(diǎn)大棗、山藥、鍋巴等。>>>春季養(yǎng)生小常識(shí) 中醫(yī)搓腰護(hù)“陽(yáng)”6大招

 

  原則五:根據(jù)個(gè)人體質(zhì)及病情對(duì)癥食補(bǔ)。

  祖國(guó)醫(yī)學(xué)提出,“春季養(yǎng)生當(dāng)需食補(bǔ)”。但必須根據(jù)春天人體陽(yáng)氣逐漸生發(fā)的特點(diǎn),選擇其平補(bǔ)、清補(bǔ)的飲食,以免適得其反。以下幾種人適宜在春天進(jìn)補(bǔ):中老年人有早衰現(xiàn)象者;患有各種慢性病而體形孱瘦者;腰酸眩暈、臉色萎黃、精神萎靡者;春天氣候變化大,受涼后易反復(fù)感冒者;過(guò)去在春天有哮喘發(fā)作史,而現(xiàn)在未發(fā)作者;到夏天有夏季低熱者。凡屬上述情況者,均可利用春天這個(gè)季節(jié),根據(jù)個(gè)人體質(zhì)及病情,選擇適當(dāng)?shù)氖逞a(bǔ)法,防病治病。>>>春季養(yǎng)生小常識(shí) 祛火除燥對(duì)癥秘方

  具體如下:①老年人如有陰虛內(nèi)熱者,可先用清補(bǔ)的方法。這類食物有梨、蓮藕、薺菜、百合、甲魚(yú)、螺螄等。此類食物食性偏涼,食后有清熱祛火作用,有助于改善不良體質(zhì)。②虛寒體質(zhì)者,可多食核桃、枸杞等偏溫食物;③濕氣較重者,當(dāng)食化濕食物,如干荷葉、蓮子等。④對(duì)于小孩子、老人,平時(shí)還可煮些橘子皮、蘿卜、梨子或荸薺當(dāng)茶喝,可理氣化痰、清熱潤(rùn)肺,保護(hù)呼吸道。⑤病中或病后恢復(fù)期的老年人的進(jìn)補(bǔ),一般應(yīng)以清涼、素凈、味鮮可口、容易消化的食物為主,可選用大米粥、薏米粥、赤豆粥、蓮子粥、青菜泥、肉松等。切忌食用太甜、油炸、生冷及不易消化的食物,以免損傷胃腸功能。

一般應(yīng)以清涼、素凈、味鮮可口、容易消化的食物為主,可選用大米粥、薏米粥、赤豆粥、蓮子粥、青菜泥、肉松等。

  原則六:千金難買春來(lái)泄,消脂排毒正當(dāng)時(shí)。

  整個(gè)冬天,大多數(shù)人處于蟄伏狀態(tài):深居簡(jiǎn)出、運(yùn)動(dòng)量減少,又偏好膏粱厚味之食物,一冬下來(lái),體內(nèi)積存了大量的脂肪和毒素。古語(yǔ)有說(shuō):“千金難買春來(lái)泄”,意思指的就是“春季消脂排毒正當(dāng)時(shí)”。這里值得注意的是,不要一味地偏信民間的排毒藥物,其實(shí),簡(jiǎn)單的蘋(píng)果和鮮奶就有非常好的排毒功效。試試早上起來(lái)喝一杯鮮奶,吃一個(gè)蘋(píng)果。溫和有益,又有排毒的效果。其他的水果,例如:草莓、櫻桃、葡萄也有不錯(cuò)的排毒功效。還有海帶綠豆湯,因海帶中的膠質(zhì)成分能促進(jìn)體內(nèi)有毒物質(zhì)的排出,綠豆性寒涼,可清熱解毒,所以,飲用此湯,毒素自然會(huì)隨著大小便排出。湯好飲有益,且不需要泄得那么辛苦,不妨試試吧!

春季養(yǎng)生小常識(shí) 春季如何養(yǎng)生 
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