春季,我們要注重養(yǎng)生,你知道春季該如何養(yǎng)生嗎?春季吃什么養(yǎng)生呢?今天小編就為大家推薦了幾款春季養(yǎng)生粥來(lái)幫助大家養(yǎng)生,你想要學(xué)習(xí)一下嗎?那就趕緊看看本文嗎?
◆豬肝粥
材料:粳米200克,豬肝60克,食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品各適量。
做法:將豬肝切碎備用,先將粳米洗凈,入鍋加水,大火煮沸后再煮約15分鐘,將豬肝放入繼續(xù)煮,待將熟時(shí)放入食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品即可。
功效:豬肝粥具有補(bǔ)血明目、養(yǎng)肝健脾的功用,常人服食可補(bǔ)肝強(qiáng)身,患有貧血、頭暈、目疾、肝病者更適宜服用。>>>春季養(yǎng)生 春季防病保健從9方面入手
◆芹菜粥
材料:芹菜200克,粳米200克,食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品適量。
做法:將芹菜洗凈切成細(xì)丁備用,粳米洗凈入鍋加水煮,待粥八成熟時(shí)放入芹菜丁,后放入適量食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品即可。
功效:芹菜粥清淡易消化,含有豐富的植物纖維素,是適宜春季常服的粥類。芹菜粥還具有清肝明目、解毒利水的作用,對(duì)于頭痛、眩暈者尤為適宜。
◆菠菜粥
材料:菠菜200克,粳米200克,食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品適量。
做法:先將粳米洗凈,入鍋加水,上火煮,將菠菜切碎備用。待粥快煮熟時(shí)加入菠菜及食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品,再煮片刻即可。
功效:菠菜粥清淡易消化,具有疏肝養(yǎng)血、潤(rùn)腸明目的作用,適合所有人服用,尤其適合于年老體弱、血虛腸枯而習(xí)慣性便秘及視力下降的人群服食。