春季養(yǎng)生吃什么
1.蜂巢蜜
其實(shí)蜂蜜是能量輕生活的首選，但如果你覺(jué)得普通的蜂蜜還不夠有能量，那就試試近來(lái)大熱的蜂巢蜜吧。蜂巢蜜說(shuō)簡(jiǎn)單了就是沒(méi)有經(jīng)過(guò)人為加工，直接割下來(lái)還連帶著蜂窩的蜂蜜，比起普通的蜂蜜來(lái)，保留了更多的營(yíng)養(yǎng)成分和活性物質(zhì)，看著都覺(jué)得已經(jīng)非常有力。
有人會(huì)覺(jué)得蜂巢蜜太過(guò)原始，會(huì)不會(huì)不夠衛(wèi)生呢?由于蜂巢蜜沒(méi)有經(jīng)過(guò)二次加工，所以不容易摻雜雜質(zhì)和被污染，其實(shí)非常能讓人放心食用，某種程度上說(shuō)，比分離蜜更為可靠。
2.菌類(lèi)
如果借鑒素食主義者的飲食，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)菌類(lèi)是主要食材之一，原因在于它們高蛋白、無(wú)膽固醇、低脂肪、多膳食纖維、多維生素和多礦物質(zhì)，簡(jiǎn)直集中了食品的一切良好特性，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以說(shuō)是達(dá)到植物性食品的高點(diǎn)。自古以來(lái)，菌類(lèi)就被認(rèn)為是山珍，味道鮮美，與別樣食材也能完美搭配。
3.豆類(lèi)
豆類(lèi)所含的蛋白質(zhì)，是好的植物蛋白，豆類(lèi)品種多樣，如大豆、蠶豆、綠豆、豌豆、豇豆等等，既可當(dāng)做菜肴的主料，也可作為調(diào)味品的原料。傳統(tǒng)養(yǎng)生中有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”的說(shuō)法，很多現(xiàn)代的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們也認(rèn)為，用豆類(lèi)食品代替一定量的肉類(lèi)等動(dòng)物性食品，是解決城市中營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的好辦法。
4.根莖類(lèi)
非常有力的一類(lèi)蔬菜，擁有看得見(jiàn)的能量。土豆、紅薯、蓮藕、山藥每一樣都讓人精力充沛，雖然是再尋常不過(guò)的食材，但卻有一種讓人心安的力量。它們普遍含有豐富的淀粉質(zhì)，足以提供一天的精力。
5.蛋類(lèi)
蛋類(lèi)食物含有人體所需要的氨基酸，整蛋的蛋白質(zhì)幾乎能被人體完全吸收利用，加上蛋類(lèi)美味，又容易烹飪，成為日常中佳的蛋白質(zhì)來(lái)源。每天早上吃一個(gè)雞蛋，既能讓一天的能量得到保證，也有強(qiáng)烈的飽腹感。
結(jié)語(yǔ)：文章也看完了文中養(yǎng)肝護(hù)肝的美食都了解吧，這些美食都不是什么比較難做，自己可以在家嘗試一下做做哦，不僅美味還可以養(yǎng)肝真是一舉兩得啊!
