懷孕后人體是需要營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候，孕婦如何保證自己的營(yíng)養(yǎng)是充足的?孕婦食譜有哪些?怎樣吃才是健康安全的方式?反過(guò)來(lái)講孕婦不能吃哪些食物?今天小編與大家一起來(lái)聊聊孕婦的哪些話(huà)題。
孕婦食譜
蘿卜燉牛腩
食材的準(zhǔn)備：紅蘿卜25克、牛腩300克、蔥段適量、姜片適量、豆瓣醬、料酒、糖、番茄醬
制作方法：
1 將紅蘿卜洗凈，切成塊。將牛腩洗凈，切成片，用開(kāi)水焯5分鐘，再用清水去掉血沫，再用開(kāi)水煮10分鐘左右，撈出備用，牛肉湯也不要扔掉。
2 在鍋中放入適量的油，油熱后，放入蔥段和姜片煸炒，再放入適量的番茄醬、豆瓣醬和糖，加入牛腩，放入適量的料酒，再放入適量的牛肉湯，水開(kāi)后，再用小火燉30分鐘。
3 牛肉8成熟的時(shí)候，放入紅蘿卜塊，當(dāng)蘿卜變透明后，就可以關(guān)火了。>>>孕婦注意事項(xiàng) 孕期各種不能做的事有哪些
紅棗兔肉
食材的準(zhǔn)備：30克的紅棗、300克的兔肉、油15克、鹽3克、醋5克、料酒10克
制作方法：
1 將紅棗洗凈后，去核，再瀝干水分，備用。
2 將兔肉洗凈后，切成塊，在兔肉身上，涂上適量的醋、料酒、鹽和油。
3 準(zhǔn)備一個(gè)瓦鍋，將兔肉和紅棗放入，用隔水蒸的方法，蒸大概1小時(shí)左右，當(dāng)兔肉熟爛后，就可以出鍋了。
茶樹(shù)菇老鴨湯
食譜原料：鴨子半只(因?yàn)橹挥袃蓚€(gè)人喝，如果家里人多，就一整只吧)，干茶樹(shù)菇(用干茶樹(shù)菇會(huì)比鮮茶樹(shù)菇煲湯更香濃)，一把姜，鹽
制作方法：
1、干茶樹(shù)菇用溫水泡一下，大約泡20分鐘就可以了，因?yàn)橐粫?huì)煮湯的時(shí)候開(kāi)可以慢慢煮軟。泡軟后要徹底地沖洗干凈;
2、把鴨子解構(gòu)下，呵呵，就是鴨胸肉和鴨腿可以剔下來(lái)，另外炒菜用。因?yàn)橹鬁镍喿泳筒缓贸粤?，所以這樣會(huì)比較經(jīng)濟(jì)合理。>>>孕婦不能吃哪些食物 史上全準(zhǔn)媽媽飲食禁忌
3、然后把鴨子放入開(kāi)水里稍微煮一兩分鐘;
4、煮好的鴨子要放入溫水里開(kāi)始煲湯，把姜片和茶樹(shù)菇也放入，用小火大約煲3小時(shí)以上會(huì)比較香。煲好后再加入鹽調(diào)味。
5、因?yàn)轼喿訙珪?huì)比較肥，所以建議提前一天煲，自然晾涼后放入冰箱里讓肥油凝固，撇去浮油再喝會(huì)更加鮮美。
