食物中毒 六種“新鮮”食物小心吃中毒(3)

  酒與胡蘿卜

  酒精可能使某些類胡蘿卜素由抗氧化物變成促氧化物,所以胡蘿卜中的類胡蘿卜素如果和酒精一起進(jìn)入人體,就會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素,引起肝病。特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上飲酒。

  精美菜品,可口小食,香色盛宴……總是引誘著你的味蕾,但你是否想過(guò)在這海陸生鮮、百味俱全的食物家族中,竟也有著諸多的“宿敵冤家”,平日里他們分別以紳士、淑女的光鮮形象示人,一旦某日被好心人介紹認(rèn)識(shí),然后燴于一鍋,再吃進(jìn)肚里,他們就會(huì)原形畢露。倒霉的當(dāng)然是那些做媒的人,輕則心情不爽,食之乏味,重則身體不適,導(dǎo)致中毒。原來(lái)食物也有不合眼緣的,這鴛鴦譜也是錯(cuò)點(diǎn)不得的。

  雞蛋與茶

  濃茶中的單寧酸能使雞蛋中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用,雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值被白白浪費(fèi)。茶葉中的茶葉堿還會(huì)與雞蛋的蛋黃結(jié)合形成硫化鐵,影響人體對(duì)于鐵質(zhì)的吸收和利用,造成貧血癥狀。所以平時(shí)不宜用茶水煮雞蛋食用。

  精美菜品,可口小食,香色盛宴……總是引誘著你的味蕾,但你是否想過(guò)在這海陸生鮮、百味俱全的食物家族中,竟也有著諸多的“宿敵冤家”,平日里他們分別以紳士、淑女的光鮮形象示人,一旦某日被好心人介紹認(rèn)識(shí),然后燴于一鍋,再吃進(jìn)肚里,他們就會(huì)原形畢露。倒霉的當(dāng)然是那些做媒的人,輕則心情不爽,食之乏味,重則身體不適,導(dǎo)致中毒。原來(lái)食物也有不合眼緣的,這鴛鴦譜也是錯(cuò)點(diǎn)不得的。

  豆?jié){與蜂蜜

  豆?jié){與蜂蜜沖對(duì)在一起飲用時(shí),蜂蜜中的有機(jī)酸與豆?jié){中的蛋白質(zhì)相結(jié)合會(huì)產(chǎn)生沉淀,不能被人體吸收,所以喝豆?jié){時(shí)不要加蜂蜜。

  精美菜品,可口小食,香色盛宴……總是引誘著你的味蕾,但你是否想過(guò)在這海陸生鮮、百味俱全的食物家族中,竟也有著諸多的“宿敵冤家”,平日里他們分別以紳士、淑女的光鮮形象示人,一旦某日被好心人介紹認(rèn)識(shí),然后燴于一鍋,再吃進(jìn)肚里,他們就會(huì)原形畢露。倒霉的當(dāng)然是那些做媒的人,輕則心情不爽,食之乏味,重則身體不適,導(dǎo)致中毒。原來(lái)食物也有不合眼緣的,這鴛鴦譜也是錯(cuò)點(diǎn)不得的。

  結(jié)語(yǔ):通過(guò)文章大家都知道吧!有些食物是不可以在一起食用的,當(dāng)然人們所認(rèn)為的“新鮮”食物并不都是新鮮的,只有真正認(rèn)識(shí)食物的性質(zhì)你才能把食物營(yíng)養(yǎng)更好的發(fā)揮出來(lái),今天小編給大家講解的這些食物的注意事項(xiàng)希望大家可以從中學(xué)習(xí)到如何正確看待食物。

食物 食物中毒 食物禁忌 
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