警惕吃豆腐三危害(3)

  豆腐會傷腎?吃錯豆腐的3大危害

  豆腐是許多人推崇的健康食品。它是以黃豆、青豆、黑豆為原料,經(jīng)浸泡、磨漿、過濾、煮漿、凝固和成型等工序加工而成的。豆腐及豆制品的蛋白質(zhì)含量比大豆更高,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,其比例也接近人體需要。

  常吃豆腐3大危害

常吃豆腐3大危害

  一、增加腎臟負擔(dān)

  在正常情況下,人吃進體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過代謝,后大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質(zhì)勢必會使體內(nèi)生成的含氮廢物增多,加重腎臟負擔(dān),不利于身體健康。

  二、引起消化不良

  豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì),一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。

  三、促使痛風(fēng)發(fā)作

吃豆腐可促使痛風(fēng)發(fā)作

  豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者,多吃豆腐易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。

  由此可見,常吃豆腐不一定有益健康,很可能成為傷腎食物,吃豆腐危害可要小心。豆腐也傷腎,吃豆腐有3大危害!

  結(jié)語:我們知道豆腐的營養(yǎng)價值是非常高的,但在食用時也有些需要注意的事項,吃豆腐可不能一次吃很多,或一天三頓食用,吃太多豆腐會出現(xiàn)消化不良,增加腎臟的負擔(dān),也會促使痛風(fēng)的發(fā)生,所以我們要適當(dāng)食用。

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