山藥棗豆糕
原料：山藥50克，扁豆30克，陳皮絲5克，大棗肉50克，淀粉150克，白糖適量。
做法：先將山藥、扁豆洗凈放入鍋內(nèi)煮熟，大棗肉切絲，將淀粉加適量水和成漿，放入山藥、扁豆、大棗肉拌勻，加入適量白糖，倒在盤中，放入鍋內(nèi)隔水蒸熟即成。
功效：健脾益氣。
山楂麥芽飲
原料：山楂15克，生麥芽30克，太子參15克，竹葉芯10克。
做法：將山楂、麥芽、太子參、淡竹葉洗凈，用水煮沸，浸泡15分鐘即成，代茶飲，隨意飲用。
功效：益氣清心，健脾消滯。
蓮藕腔骨湯
熟藕性溫、味甘;具有益胃健脾、養(yǎng)血補(bǔ)氣、生肌、止瀉的功效;腔骨又名脊椎骨，常用于煲湯。蓮藕燉腔骨，根據(jù)傳統(tǒng)食療理論，可緩解胸悶，解除辛苦，適合工作壓力大的人食用。
用料：蓮藕2根(約500克)、腔骨500克、姜6片、清水2000ml、鹽2茶匙(10克)
做法：1.將腔骨剁成塊洗凈。蓮藕去皮切塊。姜洗凈切片;2.鍋中倒入清水，大火加熱至沸騰后，放入腔骨焯燙3分鐘，撈出用清水沖去表面的浮沫;3.將腔骨放入湯煲中，一次性加夠足量清水，蓋上蓋子大火加熱至快沸騰時(shí)，打開蓋子用勺撇去浮沫。放入姜片，蓋上蓋子調(diào)中小火煲30分鐘;4.放入蓮藕塊，蓋上蓋子繼續(xù)用中小火煲1個(gè)半小時(shí)即可。食用前調(diào)入鹽即可。
結(jié)語(yǔ)：小編給大家推薦的幾款夏季養(yǎng)生粥，有需要的朋友可以在家里試著自己做下，對(duì)健康很有益，制作的方法很簡(jiǎn)單，保你一學(xué)就會(huì)，夏季喝粥有袪濕、清熱的功效，幫你度過(guò)一個(gè)清涼、舒適的夏季。
