每年人夏至是什么時(shí)候?每年陽(yáng)歷的六月二十一或二十二被定為夏至，也是一年中白天長(zhǎng)的一天。你知道夏至養(yǎng)生法都有哪些?又有什么是需要我們大家注意的?夏至吃什么?今天與小編一起看文章學(xué)習(xí)夏至養(yǎng)生。
夏至吃什么
糖醋蓮藕
材料：蓮藕、蔥、姜、蒜、小辣椒、糖、醋、水淀粉
制作方法：
1、 蓮藕一個(gè)，洗凈削皮備用。>>>夏至5食譜解熱毒
2、 蒜兩瓣，切成蒜末。
3、 姜一片，切成末。
4、 小蔥兩根，切成末。
5、 水淀粉少許，加一勺白糖。
6、 小辣椒兩個(gè)，掰成小塊。
7、 蓮藕切成薄片。
8、 蓮藕放在開(kāi)水里焯一下， 焯過(guò)水的蓮藕立馬放入涼水中過(guò)涼。>>>夏至吃什么 6類食物適合夏至吃
9、 鍋里加少許油，五成熱時(shí)加入辣椒、白醋，蔥姜蒜，然后加入蓮藕翻炒，出鍋時(shí)加入水淀粉，翻炒均勻即可。
排骨雜菜湯
材料：排骨冬瓜 萵筍 白蘿卜 南瓜 植物油蔥 姜汁 八角 蔥 生抽 鹽 雞精 香油 料酒
做法：
1.排骨泡去血水洗凈，鍋中燒開(kāi)水倒入排骨焯一下，焯時(shí)倒入適量料酒和姜汁去腥。
2.冬瓜、萵筍、白蘿卜、南瓜洗凈去皮切塊。
3.鍋中燒開(kāi)水，倒入所有蔬菜塊焯至斷生。
