枸杞菊花茶
原料:枸杞子10克,菊花8朵,用沸水沖服,枸杞子功能補腎益腦,菊花清涼明目,經常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保護電腦工作者的視力。
做法:在菊花茶中加入枸杞,泡出來的茶就是有名的枸杞菊花茶,能夠疏風清熱、解毒明目,并對胸悶、心悸、氣急、頭暈、頭痛、四肢麻木等有明顯效果。因為兩種都是護眼的藥材,能有效緩解眼睛疲勞或眼睛乾澀的癥狀,非常適合澈夜溫習功課的學生或電腦工作者飲用。
注意:枸杞子以寧夏、青海出產的為好,如果僅是眼睛干澀,那么杭白菊、滁菊會比較合適;如果眼睛酸脹分泌物較多,則加滁菊,黃山貢菊更好些。>>>黑枸杞 這些人適合吃
桂圓紅棗枸杞茶
原料:去核紅棗6顆、桂圓肉6粒、枸杞6粒、紅糖少許,可視個人口味自行增減。
做法:先將紅棗,桂圓,枸杞洗凈;鍋內放1000毫升水,放入紅棗桂圓枸杞。大火煮滾之后,轉小火慢慢煨。加入適量的紅糖,待紅棗軟爛,煮出香甜味即可。
營養(yǎng)功效:
紅棗桂圓都是補血補氣的佳品。枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。煮桂圓紅棗茶的時候加一點枸杞,能增加香甜味又有營養(yǎng),現代科學證實枸杞對于保護肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌、強壯子宮都有幫助。>>>生吃枸杞要控量 這么吃養(yǎng)生
枸杞泡酒
【人參枸杞酒】
【配方】人參2克,35克,熟地10克,冰糖40克,白酒1kg
【功效與作用 】人參有廣泛醫(yī)療作用,是古今強壯抗老藥,加配枸杞子、熟地黃又能補陰血,烏須發(fā),壯腰膝,強視力;用酒浸藥,有效成分溶出更全,且能活血通經;冰糖調味,又能清熱生津,緩酒熱性。用于諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等癥頗有較好療效。本方宜于病后體虛及貧血、營養(yǎng)不良、神經衰弱、糖尿病患看使用。無病常飲,亦有強身益壽之功。
【泡制方法】
1.人參烘軟切片,枸杞除去雜質,用紗布袋裝上扎口備用。
2.冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時,趁熱用紗布過濾去渣備用。
3.白酒裝入酒壇內,將裝有人參、枸杞布袋放入酒中,加蓋密閉浸泡10~15天,每日攪拌一次,泡至藥味盡淡,用細布濾除沉淀,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。