熱度199
誘人的酸奶黃瓜色拉
原料： 黃瓜、刁草、草莓(或櫻桃番茄)、奶油、檸檬汁。 酸奶黃瓜色拉的制作方法： (1)黃瓜切成厚薄均勻的片。 (2)奶油用打蛋器打發(fā)后加入檸檬汁和刁草，即成刁草酸奶汁。
詳細(xì)步驟 ：
1.黃瓜切成厚薄片均勻的片。
2.奶油用打蛋器打發(fā)后加入檸檬汁和刁草，即成刁草酸奶汁。
3.黃瓜用刁草酸奶汁拌勻，裝入盆內(nèi)，用草莓或櫻桃番茄作裝飾。
熱度166
黃瓜拌螺肉的做法
原料： 腌黃瓜200克，螺肉200克，臘八蒜片10克。
詳細(xì)步驟 ：
1、腌黃瓜：8斤膠東小黃瓜切成1厘米厚的段放入盛器中，加250克鹽拌勻，腌制2小時(shí)待水分出盡后，撈出沖洗干凈，然后擦干水分放置保鮮盒中入冰箱冷藏保存。
2、海螺洗凈，入冷水中小火煮10分鐘至熟，取肉并改刀成四塊待用。
3、調(diào)汁：青辣椒、香菜、胡蘿卜、西芹各250克分別改刀成段，姜片150克加五斤水小火煮30分鐘后將所有原料撈出，水里加美極鮮、蠔油、海鮮醬各150克，老抽50克，鹽、味精、雞精各15克攪勻。
4、走菜時(shí)取200克黃瓜切成片和海螺肉一起放入盛器中，添加50克調(diào)味汁拌勻上桌即可。
熱度101
海苔脆黃瓜的做法
原料： 嫩黃瓜，黃燈籠椒，櫻桃蘿卜(洋花蘿卜)，海苔片 ，鹽，雞精，糖，麻油。
詳細(xì)步驟 ：
1、黃瓜，蘿卜，黃燈籠椒洗凈切片。
2、紫菜剪細(xì)條。
3、將步驟1中所有材料放入有蓋的大號(hào)保鮮盒密封，進(jìn)冰箱冷藏2小時(shí)備用。
4、上桌前加入調(diào)料，再蓋上蓋子搖動(dòng)拌勻;取出裝盤，灑上紫菜條即可。
總結(jié)：以上就是我為大家分享的內(nèi)容，給大家介紹了吃黃瓜的幾大誤區(qū)，大家千萬(wàn)不要隨便亂吃哦，記住上面的禁忌，讓你的夏季生活更健康!同時(shí)還有教你黃瓜的做法大全哦，各種口味各種菜譜供你分享哦!
