猛吃冰淇淋突發(fā)腦結(jié)冰 夏季如何預(yù)防腦結(jié)冰(3)

  易得腦結(jié)冰人群 不宜吃冰激凌

  欲控制體重的人群

  市場上的冰激凌糖含量和脂肪含量都很高,正是這種高糖、高脂的特點(diǎn)能促使人變胖,另外某些冰激凌含有的反式脂肪酸也能促使人變胖。有調(diào)查顯示,反式脂肪酸引起肥胖的能力是飽和脂肪酸的3~4倍,而且主要堆積腹部脂肪。這些成分為什么會(huì)導(dǎo)致人發(fā)胖的呢?糖類和脂類是人體需要三大產(chǎn)能營養(yǎng)素之二,其中1克糖類可以產(chǎn)生4千卡的熱量,1克脂肪可以產(chǎn)生9千卡的熱量。過多地?cái)z入自然會(huì)造成能量過剩,從而引起肥胖。這類人人在吃冰激凌時(shí)應(yīng)注意哪些問題?

  所謂一口吃不成胖子,這句話對于任何食物都適用。因此胖人在吃冰激凌時(shí)要注意的就是量的問題。不能抵抗冰激凌冰爽、柔滑的口感,可以吃一個(gè)解解饞,但是不能多吃,另外如果當(dāng)天吃了冰激凌,就不要再吃其它能量高的食物了,這樣才能控制一天的總能量。至于脂肪含量多少是高脂食物,當(dāng)前還沒有標(biāo)準(zhǔn),但是我們知道,像油炸食品、超市中各種蛋黃派、薯片等肯定脂肪含量很高。在這里要提醒消費(fèi)者的是購買時(shí)多看營養(yǎng)標(biāo)簽,比較不同產(chǎn)品的糖類和脂肪含量來選擇。

  孕婦

  其實(shí)冰激中的水、乳、脂、糖及食品添加劑在一定量內(nèi)都不會(huì)對胎兒成長造成不利影響。所謂孕婦不宜吃冰激凌,主要是因?yàn)樵袐D消化液和消化酶分泌減少,胃腸功能減弱,冰激凌溫度太低,過量食用的話會(huì)使胃腸血管突然收縮,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。

  另外現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,胎兒對冷的刺激十分敏感,當(dāng)孕婦過量食入冷食后,胎兒有躁動(dòng)不安的反應(yīng)。孕婦在吃冰激凌時(shí)應(yīng)注意哪些問題?冰激凌,顧名思義很冰,孕婦應(yīng)盡量少吃。如果忍不住,非要吃冰激凌,可以在嘴里多含一會(huì)兒,待溫度沒那么刺激了再吞咽下去,這樣便可減輕低溫對胃腸道的影響。另外還是要控制冰激凌的量。

  孩子

  冰激凌屬于高糖、高脂食品,易引起青少年肥胖,另外孩子對冰激凌中添加的各種食品添加劑更敏感些。飯前吃冰激凌還會(huì)影響孩子食欲,從而影響正餐,如果經(jīng)常吃冰激凌則會(huì)造成孩子脾胃虛弱,導(dǎo)致孩子不好好吃飯。小孩在沒有家長監(jiān)督的情況下,往往貪吃,吃地快,吃地多,而快吃冰激凌,對胃腸道刺激大,容易引起胃腸道不適。

  另外需要提醒家長的是:一般孩子時(shí)期養(yǎng)成的飲食習(xí)慣會(huì)跟隨孩子一生,冰激凌含食品添加劑種類多,色澤艷麗,口感濃郁,這會(huì)使孩子長大后也喜歡色澤艷麗、口感濃郁的食物,從而影響其一生健康。孩子在吃冰激凌時(shí)應(yīng)注意哪些問題?少吃。家長一定要做好健康教育工作,不能讓孩子對冰激凌上癮。慢慢吃。胃是個(gè)很嬌氣的器官,孩子的胃更是如此,所以要慢點(diǎn)吃,減少對胃的傷害。

  糖尿病人

  冰激凌是高糖食品,能短時(shí)間內(nèi)讓糖尿病患者的血糖升高,從而加劇其病情,因此不建議糖尿病人吃。有沒有適合糖尿病人吃的冰激凌?有些冰激凌不含糖,而是含有山梨糖醇、麥芽糖醇這類甜味劑,就適宜于糖尿病人,因?yàn)樯嚼嫣谴?、麥芽糖醇雖具甜味,卻能量極低,而且其代謝不受胰島素控制。糖尿病人吃冰激凌需要注意哪些問題?對糖尿病人,如果要吃冰激凌,可以吃幾小口,或者可以自己在家用冰激凌機(jī)做點(diǎn),這樣就可以自己控制糖。

  結(jié)語:無亂什么事情,都講究適可而止,不然多食必定會(huì)對身體產(chǎn)生各種影響。所以大家一定要找到合理的飲食方式,切不可在這炎熱的夏季暴飲暴食,這樣才能保持身體健康哦。

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