白咖啡 來自馬來西亞的健康飲品(3)

  咖啡功效

  1.提神醒腦。

  白咖啡因性味辛香芳醇,極易通過腦血屏障,刺激中樞神經(jīng),促進(jìn)腦部活動,使頭腦較為清醒,反應(yīng)活潑靈敏,思考能力充沛、注意力集中,提高工作效率;可刺激大腦皮膚,促進(jìn)感覺、判斷、記憶和感情動。

  2.強(qiáng)筋骨、利腰膝。

  白咖啡因能使肌肉自由收縮,增加肌腱力量,降低運(yùn)動閥,增加身體的靈敏度,提高運(yùn)動功能。3.開胃主食。白咖啡因會刺激交感神經(jīng),刺激胃腸分泌胃酸,促進(jìn)化、防止胃脹、胃下垂,及促進(jìn)腸胃激素、蠕動激素,使快速通使。

  4.消脂消積。

  咖啡因可加速脂肪分解,增快身體新陳代謝率,增加熱能消耗,有助減脂瘦身。

  5.利竅除濕。

  白咖啡因可促進(jìn)腎臟機(jī)能,排出體內(nèi)多馀的納離子,提高排尿量,改善腹脹水腫,有助減重瘦身。

  6.活血化瘀。

  白咖啡所含的亞油酸,有溶血及阻止血栓形成,增強(qiáng)血管收縮,促進(jìn)血液循環(huán),緩解血管擴(kuò)張的頭痛,尤其是偏頭痛。另促進(jìn)靜脈回流,有潤澤肌膚,使肌表恢復(fù)彈性,預(yù)防心血管疾病。

  7.熄風(fēng)止痙。

  白咖啡可增加高密度膽固醇,加速代謝壞的膽固醇,減少冠狀動脈粥樣化、降低中風(fēng)機(jī)率。

  8.喜悅顏色。

  少量的白咖啡令人精神興奮,心情愉快,拋開煩惱、憂郁、紓解壓力,放松身心。

  9.肺定喘。

  白咖啡因會促進(jìn)交感神經(jīng),抑制副交感神經(jīng),避免副交感神經(jīng)興奮而發(fā)作氣喘病。

  10.燥濕除臭。

  白咖啡因內(nèi)含單寧,可脫臭,消除蒜、肉味。

  咖啡的種類

  1、藍(lán)山咖啡

  藍(lán)山咖啡是咖啡中的極品,產(chǎn)于牙買加的藍(lán)山。受到加勒比海環(huán)抱的藍(lán)山,每當(dāng)太陽直射蔚藍(lán)海水時,便反射到山上而發(fā)出璀璨的藍(lán)色光芒,故而得名。此種咖啡擁有所有好咖啡的特點(diǎn),不僅口味濃郁香醇,而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美,所以完全不具苦味,僅有適度而完美的酸味。一般都單品飲用,但是因產(chǎn)量極少,價格昂貴無比,所以市面上一般都以味道近似的咖啡調(diào)制。

  2、哥倫比亞咖啡

  產(chǎn)地為哥倫比亞,烘焙后的咖啡豆,會釋放出甘甜的香味,具有酸中帶甘、苦味中平的良質(zhì)特性,因為濃度合宜的緣故,常被應(yīng)用于高級的混合咖啡之中。

  3、圣多斯咖啡

  主要產(chǎn)于巴西的圣保羅。此種咖啡酸、甘、苦三味屬中性,濃度適中,帶著適度的酸味,口味高雅而特殊,是好的調(diào)配用豆。被譽(yù)為咖啡之中堅,單品飲用風(fēng)味亦佳。

  4、摩卡咖啡

  產(chǎn)于埃塞俄比亞。豆小而香濃,其酸醇味強(qiáng),甘味適中,風(fēng)味特殊。經(jīng)水洗處理后的咖啡豆,是頗負(fù)盛名的優(yōu)質(zhì)咖啡,普通皆單品飲用,但若能調(diào)配混合咖啡,更是一種理想風(fēng)味的綜合咖啡。

  5、曼特寧咖啡

  產(chǎn)于印尼蘇門答臘。酸味適度,帶有極重的濃香味,口味較苦,但有種濃郁的醇度。一般咖啡的愛好者大都單品飲用,但也是調(diào)配混合咖啡時不可或缺的品種。

  6、爪哇咖啡

  產(chǎn)于印尼的爪哇島,屬于阿拉比卡種咖啡。烘焙后苦味極強(qiáng)而香味極為清淡,但感覺不到任何酸味,這種口味深受荷蘭人的喜愛。此種咖啡豆常使用于混合咖啡與即溶式?jīng)_泡咖啡。

  7、危地馬拉咖啡

  產(chǎn)于危地馬拉。此豆屬于波旁種的咖啡豆,是酸味較強(qiáng)的品種之一,味道香醇而略具野性,適合用來調(diào)配成混合咖啡。

  8、康娜咖啡

  這是由夏威夷的康娜地區(qū)火山熔巖所培育出來的咖啡豆,味道香濃、甘醇,且略帶一種葡萄酒香,風(fēng)味極為特殊。上選的康娜咖啡有適度的酸味和溫順豐潤的口感,以及一股獨(dú)特的香醇風(fēng)味,令咖啡愛好者難以忘懷。目前由于產(chǎn)量日趨減少,且市場需求量頗大,使得康娜咖啡豆的價格直追藍(lán)山咖啡。

  總結(jié):通過上文對白咖啡的介紹,你對白咖啡有所了解了嗎?白咖啡是一種很好的飲品,當(dāng)你疲勞的時候,可以去咖啡廳飲一杯白咖啡舒緩一下壓力,它讓你保持一個愉快的心情!

咖啡 白咖啡 白咖啡的作用 
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