處暑吃什么 14種美食解決轉(zhuǎn)季不適感(2)

  橘子

  柑橘性溫、味甘,有開胃理氣、止渴潤肺之功效。不過,陰虛火旺體質(zhì)者多食會出現(xiàn)口舌生瘡、咽干喉痛等上火癥狀。柑橘渾身是寶,均可中醫(yī)入藥。橘皮、生姜、蘇葉各9克,水煎加紅糖服,可治感冒咳嗽;橘皮、生姜、川椒各6克,水煎服飲用可治胃寒嘔吐。

  獼猴桃

  其素有“超級水果”之稱,含有豐富的鈣、VC、VE、必須氨基酸、礦物質(zhì)等有效成分,經(jīng)常食用具有調(diào)免、護肝、防癌、養(yǎng)顏的功效。

  黃花梨

  是一種新穎的梨中珍品,其皮薄、核小、味甜、肉嫩、質(zhì)細(xì)、水足的特征,足使品嘗者愛不釋手。黃花梨每年的3月底開花,8月份成熟。黃花梨果皮黃褐色,肉色潔白,肉質(zhì)細(xì)嫩且脆,汁多味甜,品質(zhì)上乘,果較耐貯,是我國南方早熟梨中的精品。

  不僅營養(yǎng)豐富,而且還有很高的醫(yī)療價值。據(jù)《本草綱目》記載有潤肺涼心,消痰降火,解瘡毒、解毒等作用。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為梨性甘寒,有潤肺、清心、止咳、消痰、解肺熱、祛火盛、治酒毒及胸悶氣短等功效。還可用于感冒、支氣管炎、咳嗽、煩渴失音、便秘等的治療。

  香蕉

  香蕉中不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì),而且營養(yǎng)高、熱量低,具有促進肝細(xì)胞再生、提高免疫力、保護肝臟的功效,所以秋季養(yǎng)肝可適當(dāng)食用些。

  桃子

  從6月中旬到10月初都有成熟的。桃果汁多味美,芳香誘人,色澤艷麗,營養(yǎng)豐富,品種甚多,有水蜜桃、肥桃、紅花桃、白花桃、金桃、蟠桃等。中國各地普遍栽培。夏季采收,去核,鮮用,或用干品。桃子的口感良好,通體能散發(fā)出一股能夠令人心情愉悅的香味兒,所含營養(yǎng)物質(zhì)也相對豐富,吃了對身體有補益延年的作用。

  唐代藥物學(xué)家孫思邈稱其為“肺之果”,還說 “肺病宜食之”。桃子富含膠質(zhì)物,這類物質(zhì)到大腸中能吸收大量的水分,能達到預(yù)防便秘的效果。桃子的營養(yǎng)還善走皮表,《大明本草》中說,將桃曬成干(桃脯),經(jīng)常服用,能起到美容養(yǎng)顏的作用。只是桃干的含糖量過高,用開水與少量綠茶或花草茶沖服就好得多,還能提高風(fēng)味。

  芭蕉

  芭蕉不僅味道好,而且芭蕉的營養(yǎng)價值非常高,是一種對人體健康非常有好處的水果,基本上所有的人都喜歡吃芭蕉。其中果糖和葡萄糖之比為1∶1,是補充糖類、消除疲勞的理想食物。

  芭蕉中礦物質(zhì)含量極為豐富,尤其是含有大量的鉀元素,每天只要吃上一只芭蕉,就足以使體內(nèi)的鉀保持正常水平。芭蕉性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,可治療熱病煩渴等癥;芭蕉能緩和胃酸的刺激,保護胃黏膜;芭蕉中含血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì),可以抑制血壓的升高;芭蕉味甘、性寒,入肺、大腸經(jīng);具有清熱,生津止渴,潤肺滑腸的功效;主治溫?zé)岵?、口煩渴、大便秘結(jié)、痔瘡出血等癥。

處暑養(yǎng)生 處暑吃什么 處暑是什么意思 
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