三、三仁粥
原料:桃仁、棗仁、柏子仁各10克,粳米60克,白糖15克。
制法:將桃仁、棗仁、柏子仁打碎,加水適量,置武火煮沸30~40分鐘,濾渣取汁,將粳米淘凈入鍋,倒入藥汁,武火燒沸,文火熬成粥。
服法:早晚皆可,佐餐服用。
功效:活血化瘀,養(yǎng)心安神,潤腸通便。適用于瘀血內(nèi)阻之胸部憋悶,時或絞痛;心失所養(yǎng)之心悸氣短、失眠;陰津虧損之大便干燥,舌質(zhì)紅或瘀點、瘀斑。
四、韭白燉豬心
原料:豬心1只,韭白150克,胡椒粉適量。
制法:豬心洗凈入鍋,加水適量,武火燒沸煮熟,倒入薤白,文火煮燉至豬心軟透,加入佐料即成。
服法:佐餐服用。
功效:通陽散結(jié),健脾益心,理氣消食。適用于胸痹,胸悶疼痛,氣短,心悸,失眠,脘腹脹滿疼痛,飲食不振,大便溏瀉,舌淡苔薄,脈沉細(xì)。