酸奶最佳補(bǔ)鈣時(shí)間表(3)

  此外,糖尿病人、動(dòng)脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者好別喝含糖的全脂酸奶,否則容易加重病情。適合多喝酸奶的人群有:經(jīng)常飲酒者、經(jīng)常吸煙者、經(jīng)常從事電腦操作者、經(jīng)常便秘患者、服用抗生素病人、骨質(zhì)疏松患者、心血管疾病患者等。

  2.別拿酸奶充饑

  當(dāng)你饑腸轆轆時(shí),常常會(huì)馬上抓起一杯酸奶,一飲而盡?這樣確實(shí)能夠緩解一下饑餓的感覺,但是好別拿酸奶充饑。因?yàn)榭崭箷r(shí)胃內(nèi)的酸度大(ph值是2),酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸殺死,其保健作用會(huì)大大減弱。

千萬(wàn)別拿酸奶充饑

  還是在飯后1~2小時(shí)的時(shí)候再喝吧!因?yàn)檫@時(shí)胃液被稀釋,胃內(nèi)的酸堿度適合乳酸菌生長(zhǎng)。另外,在晚上喝酸奶好處也更多一些。 記得喝完酸奶后,特別是晚上喝完后,要及時(shí)刷牙,因?yàn)樗崮讨械哪承┚N及酸性物質(zhì)對(duì)牙齒有一定的損害。

  3.酸奶不可隨意搭配食用

  酸奶和很多食物搭配起來(lái)都很不錯(cuò),特別是早餐配著面包、點(diǎn)心,不僅口感好還營(yíng)養(yǎng)豐富。酸奶不宜和某些藥物同服,如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等,它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。但酸奶很適合與淀粉類的食物搭配食用,比如米飯、面條、包子、饅頭、面包等。

  4.只能冷藏不能加熱

  很多人知道酸奶里千千萬(wàn)萬(wàn)的“菌”是好東西,但卻不知道如何留住它們。在酸奶剛生產(chǎn)出來(lái)時(shí),里面都是活菌,只有冷藏才能將活菌很好地保留下來(lái)。還有人喜歡把酸奶熱了喝,這種做法更是暴殄天物了。

只能冷藏不能加熱

  5.水果酸奶并非更有營(yíng)養(yǎng)

  如果想豐富酸奶的口味,不妨自己在家添加新鮮水果。市場(chǎng)上賣的大果粒酸奶,往往都是經(jīng)過(guò)多道加工工藝,其天然性當(dāng)然不如新鮮的水果,如果想增加酸奶的口味,不妨自己在家把水果切塊后放進(jìn)酸奶。

  6.酸奶不是越稠越好

  很多消費(fèi)者認(rèn)為酸奶越稠越好,但其實(shí)很多很稠的酸奶只是因?yàn)榧尤肓烁鞣N增稠劑,如羥丙基二淀粉磷酸酯、果膠、明膠,過(guò)多的增稠劑雖然滿足了口感,但對(duì)身體并無(wú)益處。

  結(jié)語(yǔ):酸奶是人人都可以喝,但生活中有些人是“非常適合”喝酸奶的,對(duì)他的功效會(huì)更大、更明顯,比如,一直使用抗生素的朋友,好喝些牛奶,它可以維持你體內(nèi)的菌類平衡,保持身體健康。

酸奶 酸奶什么時(shí)候喝最好 酸奶的好處 
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