如今牛奶是我們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚囊环N食物,大多數(shù)人可能一年四季都在食用,但你可知道不同的季節(jié)喝牛奶的方法都會(huì)有區(qū)別嗎?牛奶什么時(shí)候喝好?秋季喝牛奶都有哪些好處?
牛奶是日常生活中常見(jiàn)的飲品,具有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和保健功效。女性在秋天多喝牛奶,還可以暖胃潤(rùn)肺。不過(guò),秋天喝牛奶可不要繼續(xù)用那些老方法了!
秋天多喝牛奶,暖胃潤(rùn)肺
牛奶含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于人體有不可多得的養(yǎng)生功效,而在秋天多喝牛奶,更是可以幫助體寒的女性暖胃潤(rùn)肺。只要把牛奶進(jìn)行適當(dāng)?shù)募庸?,或和其他食物一起進(jìn)行調(diào)配,可制成各種“食療牛奶”。
牛奶對(duì)消化系統(tǒng)起保護(hù)作用,能促進(jìn)潰瘍病灶的愈合。能中和胃酸,能加強(qiáng)胃功能,有利于胃炎的恢復(fù)和治療,因此,腸胃病患者應(yīng)經(jīng)常喝奶。 女性在秋天喝牛奶,也可以滋潤(rùn)腸胃,防止胃寒。
牛奶味甘性微寒,具有生津止渴的功能。平常喝一些溫牛奶,能起到潤(rùn)肺生津的作用,緩解呼吸道黏膜的緊張狀態(tài)。 秋季肺部易燥熱,多喝牛奶不失為滋補(bǔ)肺部的有效途徑。
【牛奶的9種超營(yíng)養(yǎng)吃法】
一、厚奶
把牛奶燒開(kāi)加入3%~7%的淀粉或糕干粉、藕粉等,使牛奶變稠,稍加糖即可。本品適用于習(xí)慣性嘔吐、反胃和需要增加能量的人。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:乳汁是哺乳動(dòng)物出生后惟一的食物。新鮮乳汁不僅含有其他食物所含的全部營(yíng)養(yǎng),還含有世上千萬(wàn)種食物所沒(méi)有的生物活性物質(zhì)(有人稱之為“命脈素”),所以中國(guó)有句俗語(yǔ):“金水銀水不如奶水”。
二、鮮奶玉液
材料:粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。
做法:把粳米洗凈,浸泡1小時(shí)撈出,濾干水分,和胡桃仁、牛奶加少量水?dāng)嚢枘ゼ?xì),用漏斗過(guò)濾取汁,將汁倒入鍋內(nèi)加水煮沸,加入白糖攪拌,待全溶后濾去渣,取濾液倒入鍋內(nèi)燒沸即成。
功效:本品可補(bǔ)脾腎,潤(rùn)燥益肺,適用于咳嗽、氣喘、腰痛及津虧腸燥便秘等,并可作為病后體虛、神經(jīng)衰弱、慢性支氣管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食??崭癸嬘没蛟缤碜羰尘?。