喝茶注意事項 小心21種“找死”喝法(6)

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  專家?guī)湍闩懦黾?a href='http://rwfnyxtm.cn/taglist/1224249-1.html' target='_blank'>喝茶時間表

  可以說,茶如果喝不好,不但起不到保健作用,還可能導(dǎo)致胃寒腹瀉、失眠、陽痿等不良影響。什么時間喝什么茶才是好的選擇呢?

  我們特邀專家?guī)湍懦黾训暮炔桊B(yǎng)生時間表。

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  早上9點一杯花茶

  人一天喝3杯茶合適。第一杯是早茶,適合早飯后9點到10點飲用,可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用,是3杯茶中重要的。早茶宜選花茶,花茶經(jīng)過二次加工,混合了鮮花的濃郁和新茶的清香,能夠芳香醒腦,對一天精神都有提升作用。但要注意,失眠人群不適合飲用花茶,否則會造成更嚴(yán)重的睡眠障礙,過敏體質(zhì)的人也不宜喝花茶?;ú柽m合用蓋碗瓷杯沖泡,不強(qiáng)調(diào)賞茶,而講究品香??梢杂脛傞_不久的水沖泡,蓋上蓋悶泡一會兒后,揭開杯蓋,可以聞到花茶的沁人芬芳,讓人精神振奮。

  下午1點一杯綠茶

  第二杯是午茶,在午飯或午覺后的1點到3點飲用好。午茶可以適當(dāng)濃一些,能夠降低血脂,保護(hù)血管。江用文表示,綠茶之所以具有抗 氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,主要是因為茶葉中的多酚類物質(zhì)。因此,綠茶適合現(xiàn)泡現(xiàn)喝。如果沖泡溫度過高或時間過久,多酚類物質(zhì)就會被破壞。一般 來說,綠茶沖泡水溫以85℃為宜,水初沸即可。沖泡時間以2~3分鐘為好。綠茶與水的比例要恰當(dāng),以1:50為宜,常用150毫升的水沖3克茶葉,沖泡出 來的綠茶湯濃淡適中。在茶具方面,可以選用瓷杯或是透明的玻璃杯。

  晚上6點一杯紅茶

  第三杯是晚茶,適合晚飯后6點到7點喝,有降血脂、助消化的功效。楊力表示,紅茶適合晚上喝,因為發(fā)酵茶的咖啡因含量低,對睡眠影響小。寒性體質(zhì)的人可以多喝紅茶,它溫中驅(qū)寒,對胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、愛拉肚子的 人較有用。在泡茶方面,與綠茶不同的是,高水溫浸泡反而能夠促進(jìn)紅茶內(nèi)黃酮類保健物質(zhì)的有效溶出,不但讓滋味和香氣更濃,還能更好發(fā)揮保健功能。因而泡紅 茶好用沸水,泡的時間也可以相對更久些。一般來說,5分鐘佳。紅茶沖泡的用水量與綠茶相當(dāng)。功夫紅條茶可沖泡3次~4次,紅碎茶則可沖泡1次~2次。 另外,晚上8點后應(yīng)盡量不再喝茶。

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