3、辣椒與黃瓜、辣椒與南瓜相克
辣椒中的維生素C含量豐富，與黃瓜同食，會影響人體對維生素C的吸收。
南瓜中含有豐富的維生素C分解酶，與辣椒同食，也會破壞辣椒中的維生素C。
4、蔥與豆腐、菠菜與豆腐相克
小蔥不要拌豆腐，菠菜不要與豆腐一塊煮湯，因為小蔥和菠菜中的草酸易與豆腐中的鈣結(jié)合成難以溶解的草酸鈣，影響人體對鈣的吸收,長期食用易導(dǎo)致結(jié)石。
5、菠菜與黃瓜相克
菠菜中的維生素C含量相當(dāng)高，若與黃瓜同食，會破壞人體對維生素C的吸收。
6、菠菜與蝦皮相克
菠菜中含有較多的草酸，蝦皮中含鈣，二者同食，易形成草酸鈣沉淀，不利于人體對鈣的吸收。
7、豬肝與番茄、辣椒相克
豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。
8、豆?jié){與雞蛋清相克
豆?jié){含有酪蛋白，能抑制人體對雞蛋清中蛋白質(zhì)的吸收。
9、小米與杏仁相克
小米能健脾，和胃，使人安眠，杏仁是主治風(fēng)寒肺病，清熱解毒的良藥。但兩者同食，會致人嘔吐、惡心。
10、紅豆與鹽相克
紅豆有一定的藥效，可以促進心臟活性，利尿消腫，但若加鹽，藥效就會降低。
結(jié)語：雖然的些相信相克是不正確的，但這也不代表所以我們相克理論都是錯誤的，日常生活中我們在吃食物時還是需要注意的，比如，黃瓜與花生是不可以一起食用的，易引進腹泄，需慎食。
