5、首烏紅棗粥
用料:何首烏粉25克、紅棗50克、冰糖15克、粳米50克。
做法:先將粳米、紅棗一同入鍋,熬煮成粥。待粥半熟時(shí)加入何首烏粉,邊煮邊攪勻,至粥粘稠即成,再加入冰糖調(diào)味。
功效:此粥有補(bǔ)肝腎、益精血、通便、解毒等功效,適用于肝腎兩虛、精血不足所致的頭昏眼花、失眠健忘、夢遺滑精等癥,老年性高血壓、血管硬化患者久服可延年益壽。
6、紅棗參杞膏
用料:紅棗30個(gè)、元參30克、烏梅6個(gè)、杞子15克
做法:加水4碗煮沸20分鐘后加入適量冰糖,煎至微稠,待稍涼后用容器裝之備用。每次2湯匙,每日2次。
功效:此膏可補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血補(bǔ)血,更適合于體虛、脾胃弱或手術(shù)之后的調(diào)養(yǎng)。
7、阿膠紅棗烏雞湯
用料:烏雞、阿膠、黃精、芡實(shí)、桂圓、紅棗、枸杞子、桑葚
做法:放在一起燉煮3小時(shí),老火燉湯。
功效:養(yǎng)肝、益氣、補(bǔ)血、滋陰。
8、木耳紅棗湯
用料:黑木耳10克、紅棗50克、白糖
做法:用適量的水,把黑木耳10克和紅棗50克煮熟后,加入白糖即可。黑木耳可以清肺、益氣,紅棗補(bǔ)血、養(yǎng)顏。
功效:從經(jīng)前1周到月經(jīng)結(jié)束后,隔天食用可以緩解經(jīng)期貧血,使面色紅潤。