(6)絲瓜：善于清熱化痰，對(duì)咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由于絲瓜的植物黏液里，含有一種皂素，具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風(fēng)熱犯肺的咳嗽之人，常吐膿痰，宜用絲瓜煎湯服，更宜用絲瓜與豆腐同燒食用，有利痰開胸快膈的好處。
(7)薄荷：味辛性涼，善于疏散外感風(fēng)熱。《滇南本草》中說它“治傷風(fēng)咳嗽”，實(shí)為風(fēng)熱咳嗽?！逗啽銌畏健分幸步榻B單用薄荷能“清上化痰，利咽膈，治風(fēng)熱。”故凡風(fēng)熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人，以薄荷代茶飲頗宜。
(8)生藕：有清熱作用。如《本草經(jīng)疏》所說：“藕，生者甘寒，能除熱清胃。”《本草匯言》還認(rèn)為藕為“清熱解暑之藥也。”《簡便單方》中介紹：“治上焦痰熱：藕汁、梨汁各半盞，和服。”尤其是在夏季肺熱咳嗽時(shí)，食之宜。
(9)竹筍：性味甘寒，有清熱化痰作用。如《本草求原》中說：“竹筍，甘而微寒，清熱除痰。”《隨息居飲食譜》亦云：“筍，甘涼，開胸消痰。”因此，風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽之人，宜食用。
(10)西瓜：性味甘寒，有清熱解暑，除煩利尿作用。《滇南本草》說它能“治一切熱癥，痰涌氣滯。”凡暑熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽，痰黃稠，口中煩渴者，宜食之。
其他能潤肺止咳的食物還有鴨蛋、羊桃、發(fā)菜、茼蒿、紫菜、蕺菜、蘆根、海蜇、羊棲菜、無花果、馬蘭頭、蘿卜汁、胖大海、青菜、羅漢果、白菊花、金銀花等等。
川貝冰糖蒸雪梨的做法
川貝冰糖蒸雪梨是秋季的潤肺止咳佳品，而川貝冰糖蒸雪梨的做法其實(shí)也一點(diǎn)也不難。
1、在梨的三分之一處切開，把梨胡去除。
2、在梨里面放入幾塊冰糖，3~5克的川貝母(大人吃可以多放點(diǎn)，小孩吃可以少放點(diǎn))，然后蓋上蓋，用牙簽固定
3、上蒸鍋，大火燒開后，小火慢慢蒸，大約40-60分鐘，蒸到梨子熟爛，梨子里呈粥狀，就可以吃了。
4、川貝冰糖蒸雪梨 這樣就做好了。甜甜的，會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)的川貝味，當(dāng)然這只是輔助治療，也可以看做是日常的保健。相對(duì)于藥來說，寶寶也會(huì)很愛吃。
結(jié)語：秋季干燥總會(huì)讓你咳嗽不止，適當(dāng)吃些潤肺止咳的食物是非常好的，文章中給大家推薦了很多潤肺食物，還給大家講解了川貝冰糖雪梨的做法，它的止咳效果可是非常好的哦!在秋季可以多多食用。
