魚膠的做法 四方消除疲勞增強(qiáng)體力

  因為魚膠含膠原蛋白量高,也容易被吸收,有美容養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的作用,所以很受女性朋友的喜愛,魚膠常見的食用方法有哪些?魚膠怎么吃才能達(dá)到你想要的效果呢?一起來看文章吧!

  魚膠的做法

  西洋參魚膠燉雞

  材料:片狀西洋參5-10克、魚膠15-20克、雞翅膀一只

  做法:

西洋參魚膠燉雞的做法

  1. 先將魚膠放入溫水中泡15-30分鐘,待其表面軟化后洗凈并切片或條狀;

  2. 雞翅膀洗凈去除多余的細(xì)毛;

  3. 把所有材料放入燉盅,加入適量的開水(一人分量),隔水燉2小時,如果使用的是老雞翅膀,則燉3-4小時即可。

  魚膠紅棗銀耳湯

  材料:魚膠50克,紅棗7個,銀耳半個(1人份的量)

  做法:

  1、先把魚膠泡軟(大概2個鐘頭)直至變軟用剪刀剪成條狀!紅棗銀耳洗干凈!

  2、將魚膠 紅棗 銀耳一起放入燉盅,加入適當(dāng)?shù)乃?再隔水燉煮2個鐘頭左右!

魚膠紅棗銀耳湯的做法

  3、燉好后加入少許的白糖或冰糖調(diào)味!

  桂圓燉魚膠

  材料:魚膠,桂圓,冰糖

  做法:

  1.魚膠切絲(以前買時都請藥材店代為切開,這次我用的是雜膠比較小,所以用水浸軟后用剪刀剪就可以)。

  2.魚膠用水浸軟洗干凈,桂圓干同樣洗掉雜物。(如果怕腥味可以放入已滾起的姜水中熄火浸泡去除腥味,不過我一般省了這步,呵呵)

  3.把魚膠跟桂圓干一起放進(jìn)電燉鍋里加適量水(按魚膠多少而定,我的燉鍋比較小,我是加滿水的),插上電,到了早上起床時加入冰糖就可以吃了,呵呵,簡單吧。

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