中醫(yī)冬季養(yǎng)腎食譜推薦：
養(yǎng)腎食譜1、羊肉枸杞湯
【原料】：羊肉，枸杞，胡椒粉適量。
【做法】：首先先將羊肉洗凈后切碎，然后再放進(jìn)鍋內(nèi)加入適量的水熬煮，等肉煮熟時(shí)，加入枸杞子繼續(xù)將羊肉煮至爛熟，后放入蔥、姜、鹽、胡椒粉調(diào)味即可。
【功效】：羊肉其性溫，入脾、腎?？蓽刂猩⒑?，化滯，健腺益氣，補(bǔ)腎壯陽、養(yǎng)血益精。李時(shí)珍在《本草綱目》中說：“羊肉能暖中補(bǔ)虛，補(bǔ)中益氣，開胃健身，益腎氣，養(yǎng)膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷”。
養(yǎng)腎食譜2、紅杞海參鴿蛋
【原料】：枸杞子15g，水發(fā)海參100g，鴿蛋12個(gè)，豬油50g。
【做法】：海參切成小塊;鴿蛋涼水時(shí)下鍋，用文火煮熟，撈出剝殼，鍋中人花生油燒沸，鴿蛋滾滿干豆粉，炸至黃色時(shí)撈出。將鍋燒熱，人豬油50g，下蔥、姜煸炒，隨后入雞湯、海參、醬油、酒、胡椒粉，燒沸后，移文火煨40分鐘，加入鴿蛋和枸杞子，再煨10分鐘。裝盤，再淋沸豬油即可食用。
【功效】：功效是滋腎潤肺，補(bǔ)肝明目。適用于精血虧損，虛勞心怯，陽痿遺精等癥。
補(bǔ)腎方法
1、曬太陽
冬季主收藏，要收藏陽氣而陽光是大自然大的陽氣，人的頭、背都要多曬曬。因?yàn)?，頭是陽氣聚集的地方，而曬背溫暖身體，有助于預(yù)防感冒，帶動(dòng)身體陽氣。
2、泡腳
熱水泡腳能滋腎明肝，非常適合冬季養(yǎng)生。腳底分布著60多個(gè)穴位和與人體內(nèi)臟、器官相連接的反射區(qū)。泡完腳后，再適當(dāng)做幾分鐘足底按摩，按摩足三里、涌泉穴，使臟腑器官得到更進(jìn)一步的調(diào)節(jié)。
3、避免寒涼
大家冬季要注意御寒，多穿衣服。飲食上要吃溫性食物如芝麻、豬腎、黑豆等，炒菜時(shí)可以放點(diǎn)花椒、干姜。
