山藥的功效與作用
山藥的功效
清熱,解毒。治溫病發(fā)熱,熱毒血痢,癰瘍,腫毒,瘰疬,痔漏。
1、《滇南本草》:清熱,解諸瘡,癰疽發(fā)背,丹流瘰疬。
2、《生草藥性備要》:能消癰疽疔毒,止痢疾,洗疳瘡,去皮膚血熱。
3、《本草備要》:養(yǎng)血止渴,治疥癬。
4、《重慶堂隨筆》:清絡(luò)中風(fēng)火濕熱,解溫疫穢惡濁邪,息肝膽浮越風(fēng)陽(yáng),治痙厥癲癇諸癥。
5、廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊(cè)》:清熱解毒。
治外感發(fā)熱咳嗽,腸炎,菌痢,麻疹,腮腺炎,敗血癥,瘡癤腫毒,闌尾炎,外傷感染,小兒痱毒。把山藥制成涼茶,可預(yù)防中暑、感冒及腸道傳染病。
山藥的作用
1、降血糖作用
2、調(diào)節(jié)機(jī)體對(duì)非特異刺激反應(yīng)性作用
3、對(duì)免疫功能的影響
4、對(duì)小鼠小腸運(yùn)動(dòng)的影響
昆明種小鼠20只,分2組,禁食24h,實(shí)驗(yàn)組以山藥水煎液10ml(含生藥1g/ml)+0.5g活性炭(市售),對(duì)照組以10ml生理鹽水+0.5g活性炭,分別ig。20分鐘后,立即用脊髓脫臼法處死,取出小腸鋪平,測(cè)量碳粉從幽門(mén)括約肌推向小腸末端的距離(cm),并計(jì)算這一距離占小腸全長(zhǎng)的百分?jǐn)?shù)。結(jié)果表明山藥具有刺激小腸運(yùn)動(dòng)、促進(jìn)腸道內(nèi)容物排空作用。
5、其他,所含營(yíng)養(yǎng)成分和粘液質(zhì)、淀粉酶有關(guān),有滋補(bǔ)作用,能助消化、止瀉、祛痰。
總結(jié):我們隊(duì)山藥的喜愛(ài)大多是因?yàn)樯剿幍拿牢?,我們卻往往忽視了山藥對(duì)我們身體健康的作用,其實(shí)山藥雖然很普通,但是對(duì)我們的身體卻有著很大的功效,尤其是老人的功效更大,所以如果你家里有老人的話(huà),不妨多買(mǎi)些山藥做各種美味山藥,既美味又健康。