我們對(duì)阿膠的認(rèn)識(shí)我想大多數(shù)都源于阿膠棗吧，因?yàn)榘⒛z棗是用阿膠制成的比較方便的食物，而且紅棗也有美容養(yǎng)顏的效果，所以人們特別是女性對(duì)阿膠棗很是喜愛，但是阿膠除了阿膠棗還有其他很多吃法，下面我就給大家介紹阿膠的功效與作用以及阿膠的食用方法。
阿膠的功效與作用
1、對(duì)造血系統(tǒng)的作用
阿膠有明顯的補(bǔ)血作用，療效優(yōu)于鐵劑。
2、抗休克作用
麻醉貓反復(fù)從股動(dòng)脈放血造成嚴(yán)重出血性休克，靜注5%～6%阿膠溶液約8ml/kg，能使極低水平之血壓恢復(fù)至正常水平，且作用較為持久。另用麻醉貓靜注組胺，使血壓下降，此時(shí)反復(fù)注射等滲氯化鈉溶液4次，每次l0ml，血壓無明顯升高。隨即改用5%阿膠溶液20ml靜注，血壓逐漸恢復(fù)至正常。
3、對(duì)鈣代謝的影響
能改善動(dòng)物體內(nèi)鈣平衡。
4、其他
阿膠有促進(jìn)健康人淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化作用。
5、傳統(tǒng)應(yīng)用
味歸經(jīng)：甘.平，入肺、肝、腎經(jīng)。功能:滋陰潤(rùn)肺，補(bǔ)血止血，定痛安胎。
主治：血虛萎黃，眩暈心悸，為治血虛的主藥。
