減肥銀耳羹(咸)
材料
銀耳，芹菜、鹽、胡椒粉、芝麻油
做法
1、泡發(fā)好的銀耳撕成小瓣備用;
2、水開后倒入煮2分鐘，放進(jìn)芹菜煮1分鐘。熄火前加鹽、胡椒粉、芝麻油數(shù)滴。完工。
小訣竅
1、銀耳很多人都是煮甜的，不過甜的吃多易氧化，對皮膚不好。
2、加上芹菜調(diào)味，后才下的芝麻油讓湯汁很香濃，雖然配料不多，不過，我個(gè)人真心覺得好吃，還有飽腹感。很有減肥的功效
3、如果需要膠原蛋白更好的吸收，那就將銀耳煮久點(diǎn)。嘻嘻，只是我比較喜歡吃爽口的。
銀耳枸杞南瓜盅
材料
日本南瓜一個(gè)500克，銀耳一朵，枸杞8顆，冰糖適量
做法
1，銀耳事先泡發(fā)好
2，日本南瓜一個(gè)洗凈
3，從頭部五分之一處切開，用小勺將內(nèi)部瓜籽去除
4，南瓜變成一個(gè)容器
5，將銀耳和枸杞倒入，放入適量的水和冰糖
6，南瓜蓋好蓋后，放在鍋中，上鍋蒸25-30分鐘即可
總結(jié)：雖然銀耳湯是甜品，但是如果食用銀耳湯卻不會發(fā)胖，說不定還能減肥，所以喜愛吃甜食又怕發(fā)胖的朋友也可以試試哦，而相對一些其它比較滋補(bǔ)的湯羹來說，我覺得銀耳湯真的做到了老少皆宜，也是人人都喜愛的湯羹了，所以在周末閑暇時(shí)光，給自己給家人煮點(diǎn)銀耳湯，增加你們的幸福吧。
