甲魚湯的功效 5款湯譜滋陰益氣美容養(yǎng)顏(3)

  補(bǔ)血養(yǎng)陰藥膳——當(dāng)歸黨參甲魚

  甲魚1只約500克,去頭及內(nèi)臟,切塊。用紗布包當(dāng)歸50克、黨參50克,與甲魚共煮至肉爛,去中藥加鹽及調(diào)料即可。

當(dāng)歸黨參甲魚湯

  好處

  用于慢性病貧血、免疫功能低下、口干咽燥、消瘦乏力等癥。

  養(yǎng)陰止汗藥膳——黃芪甲魚湯

  浮小麥100克、生黃芪50克,泡6小時(shí)后用紗布包嚴(yán),甲魚1只去頭及內(nèi)臟切塊后,與中藥共煮至肉爛,去中藥加鹽及味精,吃肉喝湯。調(diào)料中不用花椒、辣椒、大料、桂皮等辛溫發(fā)散之品。

  好處

  用于陰虛內(nèi)熱、盜汗、五心煩熱。

  涼血止血藥膳——鮮藕甲魚湯

  鮮藕約500克切片煮水,紗布袋裝仙鶴草、白茅根各100克,與鮮藕共煮約半小時(shí)后撈出,加入甲魚1只,文火慢煮至肉爛,加鹽及味精適量,吃肉喝湯。

  好處

  用于血熱妄行引起的月經(jīng)過多、鼻血、咯血及消化道出血等癥。

鮮藕甲魚湯

  總結(jié):從食用功效上來講,甲魚湯具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,富含多種有利于身體健康的營養(yǎng)物質(zhì),而我們對甲魚的食用也是喝湯的比較多,特別是對那些身體虛弱的病人來說,甲魚湯更是一款很好的滋補(bǔ)良藥,為身體的康復(fù)起到輔助治療作用。

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