4.膳食食用
可將楓斗加到日常飲食中，例如燉雞，燉鴿子。以下兩例作參考
1)楓斗粥：楓斗5克，梗米50克，冰糖適量。
2)蟲草楓斗湯：生哈蚧一對，冬蟲夏草5條，楓斗5克，瘦豬肉200克，陳皮一角。
療效：養(yǎng)陰生津滋補肝腎老幼皆宜。
黃芪鮮雞湯
材料
散養(yǎng)老母雞半只，火腿50克，蓮心20粒，紅棗8顆，枸杞20粒，黃芪30克，生曬人參25克，楓斗4粒，玉竹10克，蔥姜，料酒，精制鹽
做法
1.將雞斬成小塊，入開水灼去血沫，洗凈。將雞塊、火腿丁、蓮心放入陶鍋，加料酒、蔥姜和清水上大火煮開后，改用小火煲2個小時。
2.準(zhǔn)備四個陶器或瓷器、紫砂的湯罐，將洗凈的藥材四等分放入湯罐，每罐加紅棗2粒，如有龍眼肉可放兩到三粒，然后將事先煲好的湯料撈去蔥姜，四等分裝入(裝不下可以留下以后用)湯罐，隔水蒸2-3個小時即可。
喝前根據(jù)個人口味自己加適量精制鹽。
小訣竅
一是葷食材料必須灼去血沫清洗干凈，保證湯色清純;
二是藥材只在燉制時放入，保證藥性完好不流失;
三是不得添加任何鮮味劑，鹽也是喝前放入，保持湯的口味純正。
5.延年楓斗酒
楓斗250克，生地黃60克懷牛膝30克杜仲20克丹參20克白酒10升。
療效：腰腿疼痛，體倦無力，風(fēng)濕痹等癥。補腎，強筋骨，除瘁。
