蜂王漿是一種具有很高營養(yǎng)價值的滋補品,但是一般生活中,我們對蜂王漿的接觸比較少,相對接觸蜂蜜的時間比較常見,但是蜂王漿與蜂蜜不同,蜂王漿不僅具有很高的營養(yǎng)價值,還有很高的藥用價值。下面我就給大家介紹蜂王漿的分類以及蜂王漿的功效。
蜂王漿的分類
按蜜粉源種類
通常以什么花期生長的蜂王漿就稱什么王漿。
例如,在油菜花期所采集的蜂王漿稱作油菜漿,刺槐花期采集的蜂王漿稱作刺槐漿。同理,還有椴樹漿、葵花漿、荊條漿、紫云英漿、雜花漿等。
按色澤
不同蜜粉源花期所生產(chǎn)的蜂王漿,其色澤有較大差異。
例如油菜漿為白色,刺槐漿為乳白色,紫云英漿為淡黃色,蕎麥漿呈微紅色,紫穗槐漿呈紫色等??赏ㄟ^蜂王漿的顏色,來區(qū)分是什么蜜粉源花期生產(chǎn)的。
按生產(chǎn)季節(jié)
一般在5月中旬以前生產(chǎn)的蜂王漿可歸為春漿,5月中旬以后生產(chǎn)的蜂王漿歸為夏、秋漿。
春漿乳黃色,是一年中質(zhì)量好的蜂王漿,尤其是第一次生產(chǎn)的蜂王漿質(zhì)量為上乘,王漿酸含量高。
秋漿色略淺,含水量比春漿稍低,辛辣味較濃,但質(zhì)量則比春漿稍次。