烏雞靈芝湯
原料
烏雞半只,靈芝25克,姜、枸杞、紅棗適量。
制作方法
1.烏雞內(nèi)臟去除,雞頭切掉不用,洗干凈,切小塊。
2.紅棗去核,姜切片,靈芝切成小塊。
3.其余材料全部洗干凈放進(jìn)鍋里,加適量水。
4.煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)文火煲一個半小時,下鹽調(diào)味。
靈芝燉豬蹄
功效:防治早衰皮膚皺紋。
做法
取靈芝15克、豬蹄1只以及料酒、鹽、味精、蔥段、姜片、豬油等。將豬蹄洗凈去毛,靈芝洗凈切片。
鍋內(nèi)放豬油,燒熱后加蔥姜煸香,放入豬蹄、水、料酒、鹽、味精、靈芝,大火燒沸后改用文火燉至豬蹄爛熟,即可食用。
總結(jié):我們對靈芝的印象我想大多數(shù)就會想到一個大蘑菇的感覺,除此之外,對靈芝就沒有什么其它的一些感覺,對靈芝的食用方法也是沒什么概念,靈芝其實(shí)可以入膳,也可以磨粉入藥的,而且靈芝的一些食譜方不但營養(yǎng)滋補(bǔ)而且美味。