飲食禁忌 影響健康的五種早餐吃法(3)

  不吃早餐的危害

  一、對大腦的危害

  雖說腦組織的重量只占人體重的2-3%,但腦的血流量每分鐘約為800毫升,耗氧量每分鐘約為45毫升,耗糖量每小時(shí)約為5克。青少年的腦組織正處于發(fā)育期,血、氧、葡萄糖的需求量比成人還高。如血糖過低,勢必影響腦的重量和形態(tài)發(fā)育。

  二、對消化系統(tǒng)的危害

  正常情況下,頭天晚上吃的食物經(jīng)過六小左右就從胃里排空進(jìn)入腸道。第二天若不好吃早餐,胃酸及胃內(nèi)的各種消化酶就會去“消化”胃粘膜層。長此以往,細(xì)胞分泌粘液的正常功能就會遭到破壞,很容易造成胃潰瘍及十二指潰瘍等消化系統(tǒng)疾病。

  三、造成動(dòng)脈硬化且更易導(dǎo)致肥胖

  有不少青少年學(xué)生是怕長胖而不吃早餐的。人體對熱量的需求是有標(biāo)準(zhǔn)的,不吃早餐,勢必加大中、晚餐的進(jìn)食量。而晚餐后一般運(yùn)動(dòng)量較小,更容易造成脂肪積累而導(dǎo)致肥胖。另外,長期不吃早餐還會使膽固醇、脂蛋白沉積于血管內(nèi)壁,導(dǎo)致血管硬化。

  四、讓你反應(yīng)遲鈍

  早飯是大腦活動(dòng)的能量之源,如果沒有進(jìn)食早餐,體內(nèi)無法供應(yīng)足夠血糖以供消耗,便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應(yīng)遲鈍。

  五、慢性病可能“上”身

  不吃早餐,饑腸轆轆地開始一天的工作,身體為了取得動(dòng)力,會動(dòng)用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體,去燃燒組織,除了造成腺體亢進(jìn)之外,更會使得體質(zhì)變酸,患上慢性病。

  六、腸胃可能要“造反”

  不吃早餐,直到中午才進(jìn)食,胃長時(shí)間處于饑餓狀態(tài),會造成胃酸分泌過多,于是容易造成胃炎、胃潰瘍。

  七、便秘“出籠”

  在三餐定時(shí)情況下,人體內(nèi)會自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象,簡單說就是促進(jìn)排便;若不吃早餐成習(xí)慣,長期可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào),于是產(chǎn)生便秘。

  八、 會讓你更靠近肥胖族

  人體一旦意識到營養(yǎng)匱乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白質(zhì),后消耗的才是脂肪,所以不要以為不吃早飯會有助于脂肪的消耗。相反,不吃早飯,還會使午飯和晚飯吃得更多,瘦身不成反而更胖。 營養(yǎng)學(xué)家們的證實(shí),早餐是每個(gè)人一天中不容易轉(zhuǎn)變成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只會讓午餐吃得更多。所以早餐很重要,早餐、午餐和晚餐的比例好是3∶2∶1,這樣子就能讓你在一天內(nèi)所吃的精華在體力旺盛的時(shí)間內(nèi)消耗掉。

  總結(jié):文中給大家介紹了幾種錯(cuò)誤的吃早餐方法,親們可要記好了,以后不要這樣吃了哦;當(dāng)然更不能不吃早餐,身體可是革命的本錢啊,為了擁有健康、營養(yǎng)的一天,大家從早餐開始吧。

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