胡蘿卜
胡蘿卜被譽(yù)為“皮膚食品”，能潤(rùn)澤肌膚。另外，胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)，可與汞結(jié)合，幫助排除人體里的有害成分，讓肌膚看起來更加細(xì)膩紅潤(rùn)。
蘆筍
蘆筍富含硒，能抗衰老和防治各種與脂肪過度氧化有關(guān)的疾病，使皮膚白嫩。
甘薯
甘薯含大量粘蛋白，維生素C也很豐富，維生素A原含量接近于胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助于護(hù)膚美容。
蘑菇
蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)和維生素，脂肪低，無膽固醇。食用蘑菇還能使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌膚艷麗。
西紅柿
西紅柿中含豐富的維生素C，被譽(yù)為“維生素C的倉庫”。維生素C可抑制皮膚內(nèi)酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，使皮膚白嫩，雀斑淡化。
黃瓜
黃瓜含有大量的維生素和游離氨基酸，還有豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏，是傳統(tǒng)的養(yǎng)顏圣品。
冬瓜
冬瓜含微量元素鋅、鎂。鋅可以促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育，鎂可以使人精神飽滿，面色紅潤(rùn)，皮膚白凈。
絲瓜
絲瓜能潤(rùn)滑皮膚，防止皮膚產(chǎn)生皺紋。
結(jié)語：看完文章大家現(xiàn)在對(duì)吃蔬菜是否有了個(gè)全新的認(rèn)識(shí)呢，不正確的吃法會(huì)造成一些不良的健康后果，所以我們?cè)谄綍r(shí)吃蔬菜時(shí)以上的錯(cuò)誤吃法可千萬不能犯哦!蔬菜燒好后好立即吃完不可存放時(shí)間過長(zhǎng)，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)流失。
