高血壓患者在飲食中應(yīng)注意掌握原則，具體適宜及禁忌的食物列舉如下：
碳水化合物
適宜——米飯、粥、面食類、芋類、軟豆類。
應(yīng)忌——番薯(產(chǎn)生腹氣的食品)、干豆類、味濃的餅干類。
蛋白質(zhì)
適宜——脂肪少的食品(嫩牛肉、豬瘦肉、魚(yú))、蛋、牛奶和牛奶制品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、黃豆粉、豆腐絲等)。
應(yīng)忌——脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、無(wú)鱗魚(yú)等)、肉類加工品(香腸等)。
脂肪類
適宜——植物油、少量奶油、沙拉醬。
應(yīng)忌——動(dòng)物油、生豬油、熏肉、油漬沙丁魚(yú)。
維生素、礦物質(zhì)
適宜——蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜等)，水果類(蘋(píng)果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等)，海藻類、菌類。
應(yīng)忌——纖維硬的蔬菜(竹筍、玉米)，刺激性強(qiáng)的蔬菜(香辛蔬菜、如薺菜、蔥、香菜類)。
其他食品
適宜——淡紅茶、酵母乳飲料。
應(yīng)忌——香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉)、酒類飲料、咖啡、濃紅茶、碳酸飲料、鹽漬食品(咸菜類、咸魚(yú)籽、糖醬油煮的菜、醬菜類)
總結(jié)：高血壓患者關(guān)注的問(wèn)題肯定是怎么降血壓，所以說(shuō)小編的這幾個(gè)肯定能幫到大家的忙啦，希望大家都能按照小編的食譜之后可以健健康康的生活哦，高血壓不能生氣不能吃油膩的，這個(gè)一定要記住，千萬(wàn)不能貪嘴而導(dǎo)致終身悔恨哦。
