食用油安全
消費(fèi)者在購(gòu)買食用植物油時(shí)可從以下幾個(gè)方面進(jìn)行鑒別
一看色澤
一般高品位油色淺，低品位油色深(香油除外)，油的色澤深淺也因其品種不同而使同品位油色略有差異。
二看透明度
一般高品位油透明度好，無(wú)渾濁。
三看有無(wú)沉淀物
高品位油無(wú)沉淀和懸浮物，黏度小。
四看有無(wú)分層現(xiàn)象
若有分層則很可能是摻假的混雜油(芝麻油摻假較多)。
五聞
各品種油有其正常的獨(dú)特氣味，而無(wú)酸臭異味。
六查
對(duì)小包裝油要認(rèn)真查看其商標(biāo)，特別要注意保質(zhì)期和出廠期，無(wú)廠名、無(wú)廠址、無(wú)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)的，千萬(wàn)要特別注意，不要上當(dāng)。
結(jié)束語(yǔ)：食用油年末集體降價(jià)，對(duì)我們廣大市民來(lái)說(shuō)是一種好事，食用油的價(jià)格一直在上升，這讓曾加很多人的生活壓力，小編提醒大家在降價(jià)時(shí)一定多買幾種油，食用油營(yíng)養(yǎng)搭配很重要哦。
