食用油安全是是我們心中的一塊大石，頻頻發(fā)生食用油安全時間讓我們對本來就沒有信心的食品行業(yè)雪上加霜，據(jù)報道臺灣頻發(fā)食用油安全問題，下面和小編一起來看看吧!
開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。過去臺灣同胞提起這民生“七件事”不無自豪，因為“臺灣制造”幾乎與優(yōu)質安全畫等號。然而，隨著近年來島內食品問題的連環(huán)爆，知名企業(yè)誠信接連亮紅燈，這“七件事”已搞得人心惶惶。
近期接踵曝光的“大統(tǒng)”、“富味鄉(xiāng)”兩起食用油造假案，更進一步摧毀了人們的消費信心。因為，食用油乃民眾天天入口之物，而此次淪陷的又都是銷路極佳的知名老品牌，誰也搞不清這么多年來已有多少“問題油”入肚。據(jù)臺媒報道，臺灣醫(yī)界甚至懷疑臺灣地區(qū)肝病、腎病盛行率全球第一，可能也與黑心食品毒害脫不了干系。
花生油里竟然完全沒有花生油成分，而是以色拉油混合芥子油，再以化學香精—花生油精提味而成，其他近百種油品也是以劣油混充，添加人工香精、色素，以棉籽油、銅葉綠素調和。當彰化檢方在偵辦大統(tǒng)長基公司黑心橄欖油案查出這一系列貓膩時，消費者們委實都驚呆了。
更嚇人的是其后的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，該公司7年來累計進口1萬噸棉籽油，以10%至40%的“獨門配方”混合油品，按此推算，7年來臺灣2300萬人，平均每人累計食用約4.6升問題油品。臺灣不孕癥人士指出，相關研究結果顯示，男性若每天食用1湯匙(約15毫升)棉籽油，只需1年，90%會不孕。而大統(tǒng)油品在臺灣的市占率高達10%，又以中低價位搶攻小吃店、自助餐和團體餐供貨商，所以，受影響的人絕非只有10%。
大統(tǒng)問題油曝光后，一度堅稱“棉籽油”全部外銷的富味鄉(xiāng)，因為進出口憑證兜不攏，終于在上周坦承其生產的24項內銷油品也摻棉籽油制“黑心油”，另有1件“調和花生油”產品添加花生香料。“富味鄉(xiāng)”出事讓消費者更為震驚，因為該公司是2010年臺灣的金商獎、盤石獎得主。如此大牌都失信，民眾還敢相信誰?此案無疑給臺灣的誠信體系抽了一大耳光，富味鄉(xiāng)股價5天時間跌掉了43%。
飲料里檢出工業(yè)塑化劑，粉圓和板條等名小吃摻入了毒淀粉，夜市小吃攤通用醬油被驗出“單氯丙二醇”含量超標，以“天然酵母”引來購買長龍的“胖達人”面包，其實添加了人工香精，號稱“純臺灣米”的“山水米”竟混雜劣質低價進口米……
