貧血不能吃什么 7種食物不要碰(3)

  貧血的人吃什么好

  花生牛筋粥

  原料:牛蹄筋80克,花生80克,糯米100克。

  做法:取牛蹄筋洗凈切成小塊,與花生米和洗凈的糯米共人砂鍋,加清水適量煮粥,至蹄筋爛熟、米開湯調(diào)為止。宜溫?zé)峥崭狗常帐?次。具有養(yǎng)血補(bǔ)肝、益氣健脾功效。

花生牛筋粥可以補(bǔ)血

  花生牛筋粥功效:適用于貧血及白細(xì)胞低下患者。

  瑤柱紅棗雞肉湯

  原料:雞1只(約750克),江瑤柱24克,去核紅棗10個(gè),去心蓮子30克,生姜3片。

  做法:雞去內(nèi)臟及肥油雞皮,洗凈,吊干水,斬件,鍋燒熱,加油,爆姜下雞塊,爆片刻取出。江瑤柱用水浸軟,紅棗、蓮子洗凈。把全部用料放人鍋里,加清水,武火煮沸后,轉(zhuǎn)文火煲3小時(shí),調(diào)味供用。

  瑤柱紅棗雞肉湯功效:此湯健脾補(bǔ)血,滋陰養(yǎng)血。

  蓮子龍眼粥

  原料:蓮子15克,龍眼肉10克,糯米30克。

  做法:將蓮子、龍眼肉、糯米同煮為粥,溫?zé)崾?,每?次。

  蓮子龍眼粥功效:具有補(bǔ)心脾,益氣血的作用。適用于失血性貧血。

  黃芪竹絲雞湯

  原料:竹絲雞1只(約750克),豬瘦肉150克,黃芪30克,黨參30克,去核紅棗10個(gè),生姜3片。

黃芪竹絲雞湯補(bǔ)血

  做法:竹絲雞去內(nèi)臟,洗凈,斬件,豬瘦肉洗凈,一起放人沸水中焯一下,過(guò)冷水。紅棗、黃芪、黨參洗凈。把全部用料放人鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,再用文火煲2小時(shí),調(diào)味供用。

  黃芪竹絲雞湯功效:適用于平素體虛貧血,或產(chǎn)后病后虛贏,癥見乏力體虛,形瘦氣短,飲食減少,面色萎白,舌淡胖,脈細(xì)弱。

  結(jié)語(yǔ):看了上文的介紹,我想大家都應(yīng)該知道貧血患者不能夠吃哪些食物了吧!還有小編為大家推薦的一些適合貧血患者吃的食物,貧血的人們可以試試哦!

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