火龍果的功效與作用 換種吃法更營養(yǎng)(3)

  2、檸檬去皮后榨成汁;

  3、將檸橡汁倒入攪拌器中,再加入火龍果、酸奶拌勻即可。

  第四種:橘子火龍果果醬

  原材料:橘子350公克火龍果250公克麥芽糖150公克細(xì)砂糖100公克檸檬1個

  調(diào)味料:水適量鹽適量

  做法

  1.檸檬洗凈榨出果汁備用;橘子用鹽巴仔細(xì)搓洗后剝下橘皮,再將橘皮泡水4小時以上;橘肉先剝成小片后去籽,再撕除白色地薄膜備用;火龍果去皮后切成丁狀,由于火龍果果肉容易褐化,因此可先泡在鹽水中或灑上檸檬汁以防變色。

檸檬洗凈榨出果汁備用橘子用鹽巴仔細(xì)搓洗后剝下橘皮

  2.用耐酸地鍋子煮開半鍋水,放入1大匙地鹽,將泡好地橘皮放入鍋中煮10分鐘,使橘皮軟化并去除苦味,煮過地橘皮先浸泡于冷水中,待冷卻后用水果刀削除白色地橘絡(luò),再將橘皮切成細(xì)絲。

  3.將處理好地橘皮絲、橘肉及火龍果丁一起放進(jìn)耐酸地鍋子中,加入檸檬汁用中火煮滾,再轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。

  4.待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖,繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。

  第五種:紅肉火龍果蛋糕卷

  材料

  紅肉火龍果泥,低粉60克,雞蛋3個,糖65克,牛奶30ML,油30ML,白醋幾滴

紅肉火龍果泥低粉60克雞蛋3個

  做法

  1.拌好蛋黃糊

  2.這是切開的紅肉火龍果,與白肉火龍果外形上并無區(qū)別

  3.加入打碎的火龍果泥

  4.打好的蛋白

  5.蛋糕糊混合后倒入烤盤中,下面墊的是硅膠墊

  6.度20分鐘

  7.留有余熱時卷起包好放冰箱冷藏10分鐘,什么都沒抹,一樣能夠卷得上

  總結(jié):火龍果的營養(yǎng)獨特,它味甜多汁,很是可口,我們一般吃水果是都是生吃,今天就給大家介紹幾款不一樣的火龍果吃法,一樣的美味營養(yǎng)哦,喜歡吃火龍果的親們快來看看吧。

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