朱渭鴻說，小寒飲食中大的特色就是臘八粥。傳統(tǒng)的做法是用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、葡萄干等作為配料，而通常只需要取其中的數(shù)種熬粥即可。臘八粥有益氣生津、養(yǎng)脾胃、治虛寒、補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，可以作為早餐或者晚飯主食。
小寒節(jié)氣滋補(bǔ)肝腎多運(yùn)動
小寒要注意滋補(bǔ)肝腎
“小寒時(shí)節(jié)天氣寒冷，養(yǎng)生的重點(diǎn)在于滋補(bǔ)肝腎。合理進(jìn)補(bǔ)既可及時(shí)補(bǔ)充氣血津液抵御嚴(yán)寒侵襲，又能使來年少生病，身體更強(qiáng)壯，達(dá)到事半功倍的養(yǎng)生目的。”天津市中醫(yī)藥研究院附屬醫(yī)院中醫(yī)預(yù)防保健門診副主任醫(yī)師韓旭表示，從飲食養(yǎng)生的角度講，要特別注意多食用一些溫?zé)崾澄镆宰萄a(bǔ)肝腎，防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。推薦食材包括西洋參、山藥、桂圓、枸杞、牛肉、羊肉等，市民可以根據(jù)自己的喜好適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)。
今冬干燥潤肺很關(guān)鍵
“今年冬季與往年相比，氣溫偏高、雨雪少空氣干燥，這也導(dǎo)致上呼吸道患者增多。”韓旭表示，“近來就診的咽炎患者數(shù)量出現(xiàn)了明顯增加，這與今冬的特殊氣候有一定關(guān)系，因此今冬小寒養(yǎng)生除了進(jìn)補(bǔ)之外，還應(yīng)該注意潤肺。為大家推薦一個(gè)代茶飲的小方子，市民可以用熱水沖泡麥冬、胖大海、菊花、百合，每天飲用，既可以潤肺還能利咽止咳，預(yù)防上呼吸道疾病。”
中老年人怕冷可泡腳
百病從寒起，寒從足下生。小寒后，許多人都有手腳冰涼的感覺。中醫(yī)認(rèn)為，足部受寒后抗病能力降低，會導(dǎo)致免疫力下降，容易誘發(fā)感冒或支氣管炎等，還可引發(fā)胃痛、婦女痛經(jīng)等多種疾病。因此要謹(jǐn)防“寒從腳下生”。韓旭表示：“中老年人在小寒時(shí)節(jié)可以泡腳驅(qū)寒，具體做法是取適量的生姜和肉桂煮水，然后用溫?zé)岬乃幩菽_20分鐘左右，可以起到溫陽、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、促進(jìn)血液循環(huán)的作用。”
白領(lǐng)一族應(yīng)先調(diào)后補(bǔ)
白領(lǐng)一族工作節(jié)奏快、壓力大，這類人群多處于亞健康狀態(tài)，應(yīng)先調(diào)后補(bǔ)。所謂的調(diào)就是要疏肝理氣，可以食用一些白蘿卜、青蘿卜之類的食材。韓旭表示，白領(lǐng)一族應(yīng)該選擇在天氣晴朗的日子多進(jìn)行一些戶外有氧運(yùn)動，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動可以起到舒緩壓力、調(diào)整心態(tài)、提升睡眠質(zhì)量的作用，好的精神狀態(tài)也能提高工作效率。另外，小寒時(shí)節(jié)人們?yōu)榱朔篮?，穿得比較多，容易淤積內(nèi)熱，春天時(shí)易內(nèi)熱爆發(fā)，造成抵抗力下降，從而感染流感。因此為了開春少生病，就應(yīng)該從現(xiàn)在開始增強(qiáng)免疫力，好的辦法還是多運(yùn)動。
總結(jié)：通過以上小編的敘述相信大家對于小寒節(jié)氣養(yǎng)生保健的5大竅門有所了解了吧，深冬保養(yǎng)不當(dāng)便會引發(fā)很多疾病，所以小編希望本文的知識能夠幫助你安全健康的度過這個(gè)冬季。
