石斛一直大家喜歡的食物,也是大家特別喜歡的滋補產(chǎn)品。石斛是中國歷史悠久的中藥養(yǎng)生品之一,歷史悠久,但是石斛的功效一直沒變一直是大家喜歡的功效。石斛的吃也很多的,那我們下面就一起看看石斛的吃法吧。
石斛的吃法
綠甘蔗杏仁烏雞湯
烏雞 石斛 玉竹 無核紅棗 甜杏仁 黃芪 椰絲 綠甘蔗石斛 玉竹 烏雞 滋陰, 綠甘蔗 杏仁 椰絲 清肺去火潤燥 紅棗補血健脾 黃芪補氣 沙姜/山奈:化痰行氣,消食開胃,健脾去濕和防疫等功效
材料
烏雞半只 綠甘蔗3小段 杏仁15克 石斛10克 黃芪10克 椰絲15克 沙姜1片 玉竹10克
無核紅棗15克
做法
1、把杏仁 石斛 黃芪 沙姜 玉竹用冷水浸泡半個小時
2、烏雞洗凈放入電壓力鍋里注滿水加入沙姜1片
3、把全部泡藥材水和藥材一斤無核紅棗都倒入鍋中
4、把綠甘蔗段,每段劈開4份
5、壓力夠調(diào)到后一檔,普通沙煲煮一個小時
6、煲好后,分食。吃的時候撒鹽,如果吃不完放入冰箱,不要加入鹽,否則隔夜會亞硝酸鹽過多
小訣竅
食材搭配有較強的滋陰清火的功效,尤其甘蔗和杏仁是湯有淡淡的香甜
石斛花旗參靈芝煲烏雞
材料→→→