相信大家都聽過這樣一句話:飯后百步走,活到九十九,那這句話到底有沒有科學依據(jù)呢?飯后我們不應該做什么事呢?對這些不清楚的親們快和小編一起去看看吧。
專家指出,飯后不宜馬上吃水果。吃水果的正確時間是飯前1小時和飯后2個小時左右(柿子除外)。把水果當成飯后甜品,其中的有機酸會與其他食物中的礦物質(zhì)結(jié)合,影響身體消化吸收;水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內(nèi)食物濕潤程度的作用,因此飯后吃水果還會加重胃的負擔。
為何飯后不宜馬上吃水果
首先,水果中許多成分均是水溶性的,飯前吃有利于身體必需營養(yǎng)素的吸收。
其次,水果是低熱量食物,其平均熱量僅為同等重量面食的1/4,同等豬肉等肉食約1/10。先吃低熱量食物,比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入。
第三,許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短它在胃中的停留時間,降低代其氧化、腐敗程度,減少可能對身體造成的不利影響。
飯后禁忌
一、不宜立即上床
因為剛吃了飯,胃內(nèi)充滿食物,消化機能正處于運動狀態(tài),這時睡覺會影響胃的消化,不利于食物的吸收。同時,飯后腦部供血不足,如果飯后立即上床,很容易因大腦局部供血不足而導致中風。另外,入睡后,人體新陳代謝率降低,易使攝入食物中所含熱量轉(zhuǎn)變?yōu)橹径谷税l(fā)胖。
二、不宜立即唱卡拉OK
民間還有句俗話叫“飽吹餓唱”,這句話是正確的。吃飽后人的胃容量增大,胃壁變薄,血流量增加,這時唱歌會使膈膜下移,腹腔壓力增大,輕則引起消化不良,重則引發(fā)胃腸不適等其他病癥。
不論是在家吃飯或是到餐廳用餐,多數(shù)人都希望有一個靜謐舒適的就餐環(huán)境,而卡拉OK所產(chǎn)生的強烈聲音刺激以及個別不文明食客走腔跑調(diào)的嚎叫怪唱,對同時就餐的多數(shù)客人無疑造成了精神上的折磨。
吃飽后人的胃容量增大,胃壁變薄,血流量增加。這時唱歌,會使隔膜下移,腹腔壓力增大,輕則引起消化不良,重則引發(fā)胃腸不適及其他病癥。
另外,如果吃飯時飲酒者,隨著酒精的刺激,人的喉頭、聲帶自然充血,此時卡拉OK,會加重喉頭、聲帶的充血和水腫,極易引起急性咽喉炎。因此,飽餐后應休息一段時間再唱歌。
三、不宜立即看書讀報
飯后立刻看書會使胃腸道血液量相對減少,影響胃液分泌,時間一長,就會發(fā)生消化不良,胃脹,胃痛等癥狀。飯后讀書看報或思考問題,會使血液集中于大腦,從而導致消化系統(tǒng)血液量相對減少,影響食物消化。
四、不宜立即伏案工作→→→