甲魚的營養(yǎng)價值 美味可口多健康(3)

  甲魚:甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。

  枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

  蟲草紅棗燉甲魚

  材料

  用料原材料:甲魚300克,蟲草10克,紅棗10枚,姜10克,色拉油800克,清湯1200克。調(diào)味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。

蟲草紅棗燉甲魚

  做法

  1、將甲魚斬件汆水,蟲草、紅棗洗凈,姜切片待用。

  2、凈鍋上火,放入色拉油將甲魚炸透撈出控油。

  3、取凈鍋上火,放入清湯、姜片、紅棗、蟲草、甲魚,大火燒開轉(zhuǎn)中火燉45分鐘調(diào)味即成。

  功效

  蟲草能養(yǎng)肺陰、益腎陽,可治療肺腎陰虛所致的盜汗、潮熱,并有止血止咳的作用。

蟲草紅棗燉甲魚做法

  甲魚富含動物膠角蛋白、維生素D等,有滋陰養(yǎng)血、清熱散結(jié)、益腎健骨之功效??蛇m用于陰虛潮熱、骨蒸盜汗、陰虛風(fēng)動、痔瘡腫瘤以及崩漏失血、久瘧不愈等癥。

  愛心提示

  一般人群皆可食用,體虛乏力者可多食用。

  總結(jié):甲魚是大家很喜歡的食物,現(xiàn)在進(jìn)入冬季了,吃點(diǎn)甲魚對我們的身體有好處的。甲魚的營養(yǎng)價值是很好的,上面小編已經(jīng)給大家介紹了,甲魚的做法,小編也介紹了幾種,希望大家喜歡。

甲魚 甲魚的做法 甲魚的營養(yǎng)價值 
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