每半杯含150mg的鈣，除了能補(bǔ)充每日所需鈣推薦量的15%，每份無(wú)花果還能提供7g以上的纖維。
6、西蘭花(烹調(diào)過(guò)的)
每半杯含90mg的鈣這種能對(duì)抗癌癥的食物還能為骨骼構(gòu)建提供原料，每吃下半杯西蘭花就能補(bǔ)充每日鈣需要量的10%。另外西蘭花還含有大量的維生素C和K，能讓一餐變得更營(yíng)養(yǎng)。
魚(yú)與男性之間的微妙關(guān)系
導(dǎo)讀：經(jīng)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，常吃魚(yú)能減輕吸煙帶來(lái)的身體傷害，但是，魚(yú)油過(guò)多也容易讓男人老得更快。男人對(duì)魚(yú)是又愛(ài)又恨，卻與魚(yú)處于一種微妙的關(guān)系。
巧吃魚(yú)鱗讓男人的心臟病不再是負(fù)擔(dān)
吃魚(yú)時(shí)刮魚(yú)鱗是件平常事，實(shí)際上，魚(yú)鱗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它含有較多的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸和多種礦物質(zhì)，尤以鈣、磷含量高，是特殊的保健品，能起到延緩腦細(xì)胞衰老、減少膽固醇在血管壁沉積、促進(jìn)血液循環(huán)、預(yù)防高血壓及心臟病的作用。
想吃魚(yú)鱗，不妨自己動(dòng)手做一道“魚(yú)鱗凍”，具體做法是：把魚(yú)鱗用清水漂洗瀝干，放進(jìn)高壓鍋內(nèi)，加入適量的醋，以去掉魚(yú)鱗的腥味。每500克魚(yú)鱗加800 克水，用大火煮10分鐘，再改小火煮20分鐘。煮到魚(yú)鱗變白、卷曲，湯呈糊狀，打開(kāi)鍋將鱗片及雜渣撈出，液體倒入容器中，靜止冷凝成膠凍狀，放入冰箱內(nèi)儲(chǔ)存口感會(huì)更加細(xì)膩。
做好的魚(yú)鱗凍還可以用來(lái)煲湯，在鍋內(nèi)放入少許油，以姜片、黃酒和蔥等爆鍋，再加入適量水，將魚(yú)鱗凍切塊放入鍋內(nèi)煮開(kāi)。放入適量蔬菜、鹽、味精，開(kāi)鍋后即可食用。
吃魚(yú)油過(guò)多反而讓你容易變成老男人
吃魚(yú)油過(guò)多反而容易老，很多人都把魚(yú)油作為日常必備的保健品來(lái)服用，有時(shí)還加大服用量，以為保健品多吃點(diǎn)對(duì)身體沒(méi)什么壞處。事實(shí)并非如此，我們來(lái)看看真相。
事實(shí)上，體內(nèi)含有過(guò)多的不飽和脂肪酸，很輕易發(fā)生過(guò)氧化反應(yīng)，消耗抗氧化物資，涌現(xiàn)細(xì)胞老化等情形。對(duì)兒童來(lái)說(shuō)，也不是多吃魚(yú)油就會(huì)更聰明。此外，魚(yú)油里含有大量的不飽和脂肪酸，所以，在吃魚(yú)油時(shí)好不要喝茶，以免茶葉中的茶堿和鞣酸與魚(yú)油作用，影響保健成果。
由于普通魚(yú)體內(nèi)不飽和脂肪酸的數(shù)目極少，只有嚴(yán)冷地域深海里的魚(yú)，如三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等魚(yú)類的體內(nèi)，不飽和脂肪酸含量才極高，在市場(chǎng)上，要想買到純粹的魚(yú)油并不輕易。
實(shí)在，從吃海鮮、水產(chǎn)品中攝取不飽和脂肪酸，才是較好的選擇。成人天天攝進(jìn)所需脂肪30%的不飽和脂肪酸就可以堅(jiān)持身體健康，建議每星期吃3~4次深海魚(yú)，就能滿足日常的需要。補(bǔ)充魚(yú)油也應(yīng)該因人而異，對(duì)于習(xí)慣吃魚(yú)的人來(lái)說(shuō)，沒(méi)有必要額外服用魚(yú)油;而對(duì)吃魚(yú)少的老年人，可以適當(dāng)服用。
需要留心的是，在應(yīng)用魚(yú)油時(shí)不要和魚(yú)肝油弄錯(cuò)身份，魚(yú)肝油的制造原料是魚(yú)的肝臟，主要成分是維生素A和D，它屬于脂溶性維生素。
假如將魚(yú)肝油當(dāng)魚(yú)油吃，長(zhǎng)期大量服用，會(huì)造成體內(nèi)囤積過(guò)量的維生素而無(wú)法代謝，導(dǎo)致中毒，引起腦壓升高等危險(xiǎn)情形。
猛男是如何吃出來(lái)的
很多人都覺(jué)得增肌難，其實(shí)非也。增肌三條件：運(yùn)動(dòng)、休息、飲食。其中重要的就是吃，該怎么吃決定著你的增肌計(jì)劃能否實(shí)現(xiàn)。今天小編就和大家聊聊每天吃什么這個(gè)“吃”的問(wèn)題：
增肌飲食要少吃多餐、補(bǔ)充高蛋白
