春節(jié)后四類人群需飲食調(diào)理 你屬于哪類(2)

  利用春節(jié)假期這幾天,終于有時(shí)間會(huì)會(huì)老同學(xué),到親戚家串串門了。雖說見到了許多難得一見的好朋友,但同時(shí)也浪費(fèi)了寶貴的休息時(shí)間。

  節(jié)后煩惱:反應(yīng)遲鈍,工作效率銳減。

  趕快吃:番茄海鮮湯。

  原料:鱈魚100克、魷魚1只、蛤蜊250克、番茄2個(gè)、檸檬1個(gè)、辣椒2個(gè)。

  調(diào)味料:鹽、香油適量。

  做法:鱈魚洗凈切小塊,魷魚洗凈切十字刀,蛤蜊泡水備用。辣椒切片,番茄去皮切丁,檸檬榨汁備用。先將番茄、辣椒中加5碗水,放入適量鹽大火煮,開鍋后轉(zhuǎn)小火再煮15分鐘。之后依次放入魷魚、鱈魚、蛤蜊約煮3分鐘關(guān)火,后淋上檸檬汁。

  吃中學(xué)問:海鮮中富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸,是健康的低熱量食品,不用擔(dān)心肥胖問題。它同時(shí)可以抑制血中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復(fù)視力,讓人頭腦敏銳。

  節(jié)日孤獨(dú)型

  節(jié)日里的高朋滿座、歡聲笑語,每每在曲終人散去的時(shí)候,一向多愁善感的人就會(huì)有些許的悲觀失落情緒。面對(duì)突然冷清下來的氣氛,很多人不能馬上適應(yīng),一些傷心往事也涌上心頭。

  節(jié)后煩惱:心情壓抑,患得患失。

  趕快吃:堅(jiān)果烤香蕉。

  原料:香蕉1根,杏仁、腰果、核桃各1茶匙。

  調(diào)味料:沙拉醬1小杯。

  做法:香蕉去皮,對(duì)半從中間切開。將香蕉放入烤箱烤約5分鐘,至表面金黃。杏仁、腰果、核桃切碎,倒入炒鍋中爆香,后隨意撒在香蕉上。在香蕉上倒上沙拉醬即可。

  吃中學(xué)問:香蕉在西方被人稱為是“快樂水果”,它含有象征“智慧之鹽”的磷和豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C,同時(shí)纖維素也很多。所富含的特殊氨基酸能夠?yàn)槿梭w制造“開心激素”,具有消除疲勞、振奮精神的效果,還能預(yù)防心臟病和糖尿病。堅(jiān)果中的豐富油脂可以強(qiáng)身健體、延緩衰老。

  春節(jié)后假期綜合癥調(diào)節(jié)方法

  (1)羅列處理要事 詳情請(qǐng)看下一頁

春節(jié) 春節(jié)后 飲食調(diào)理 
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