春節(jié)即將來臨，隨之而來的有各種飯局聚餐，忙碌了一年，親朋好友難得相聚，喝酒是難免的，但是醉酒的滋味那是真的難受啊，如何解酒呢?和小編來一起了解一下吧。
(1)綠豆解酒
綠豆適量，用溫開水洗凈，搗爛，開水沖服或煮湯服。
(2)甘蔗解酒
甘蔗1根，去皮，榨汁服。
(3)食鹽解酒
飲酒過量，胸膜難受?？稍诎组_水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。
(4)柑橘皮解酒
將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。
(5)白蘿卜解酒
白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分若干次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服，也可食生蘿卜。
(6)鮮橙解酒
鮮橙(鮮橘亦可)3—5個，榨汁飲服，或食服。(7)橄欖(青果)解酒 橄欖10枚，取肉煎服。
將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。
(9)鮮藕解酒
鮮藕冼凈、搗成藕泥，取汁飲服。
(10)生梨解酒
吃梨或擠梨汁飲服。
(11)吃香蕉
飲酒過量中毒輕者，立即吃香蕉3~5個，可清涼血，潤肺解酒。
(12)食醋解酒
用食醋燒1碗酸湯，服下。 食醋1小杯(20~25亳升)，徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲(1大碗)，吃服。 食醋與白糖浸漬過的大白菜心(1大碗)，吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個，吃服。 食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸，隨立腳點消化吸收，在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng)，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。
(13)豆腐解酒
飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
(14)酸棗葛花根解酒
酸棗、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。
(15)生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒
將三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉。
(16)葛花解酒
葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。
(17)糖茶水解酒
糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，并加速排泄。
(18)芹菜解酒
芹菜擠汁服下，可去醉后頭痛、腦脹和顏面潮紅。
(19)橄欖(青果)解酒
橄欖10枚，取肉煎服。
