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宜選用甘辛、性溫清淡可口的食物，忌食油膩、生冷、酸澀、粘硬和大辛大熱之品，防止助熱生火。漢代養(yǎng)生家張仲景說：“當(dāng)春之時，其飲食之味，宜減酸增甘，飲食不可廢之一日，以養(yǎng)脾氣。”唐代藥王孫思邈也說：“春日飲食宜省酸增甘，養(yǎng)脾益氣。”故春季飲食宜甘甜少酸。
由于春天人體新陳代謝加快，營養(yǎng)消耗增加，因此應(yīng)多選用既升發(fā)又富有營養(yǎng)之食品，如：黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆豉、大麥、小麥、大棗、瘦肉、魚類、蛋類、花生、芝麻、柑桔、香蕉、蜂蜜、姜、蔥、蒜之類;由于冬季新鮮蔬菜較少，攝入維生素不足，聚積一冬的內(nèi)熱要散發(fā)出去，所以還要多吃一些新鮮蔬菜，如：春筍、春韭、油菜、菠菜、芹菜、薺菜、馬蘭菜、枸杞頭、香椿頭等，可起到清熱瀉火、涼血明目、消腫利尿、增進食欲等作用。
對于體質(zhì)過敏，易患花粉過敏、蕁麻疹、皮膚病等患者，應(yīng)禁食含有異性蛋白等刺激性食物，如：羊肉、狗肉、豬頭、雞頭、海腥魚、蛾、蟹之類。
此外，在飲食方面還應(yīng)注意少吃辛辣，多食青菜、水果等清涼滋潤的食物，以抵消體內(nèi)外的不平衡。如：煮橘子皮當(dāng)水喝，可以化痰止渴，理氣和胃;用茅根和蘆根泡水，或用鴨梨、荸薺去皮煎水喝，可以清熱潤肺;多吃蘿卜可以理氣、化痰、和胃。
4.運動鍛煉
一年之計在于春，春天是體質(zhì)投資的佳季節(jié)。春天空氣清新，這種環(huán)境有利于吐故納新，充養(yǎng)臟腑。生命在于運動。動則養(yǎng)形，活則血流。有規(guī)律的活動，適當(dāng)?shù)倪\動，這是古往今來長壽的秘訣。不過“動”有主動、被動之分，為適應(yīng)春季之生氣，當(dāng)以主動運動，持之以恒為主要。
《黃帝內(nèi)經(jīng)·四氣調(diào)神大論》中說：“春三月，此謂發(fā)陳，天物俱生，萬物以榮，早臥早起，廣步于庭，披發(fā)緩行，以便志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應(yīng)，乃養(yǎng)生之道也。”其意思是說，春天，陽光明媚，萬物復(fù)蘇，是采納大自然之氣養(yǎng)生的大好時機。所以，春天應(yīng)加強體育鍛煉，多到戶外運動，如：散步、跑步、登山、做操、打拳、打球、扭秧歌、踢踺子、跳繩等，以改善血液循環(huán)，提高心肺功能，使之獲得更多氧氣，以使腦組織得到較多的血液和氧氣，從而使腦組織能適應(yīng)季節(jié)性血液循環(huán)的變化。
在運動上，動作宜舒展、暢達、緩慢，猶如百草萌芽，風(fēng)擺柳絲，蜻蜓點水，運動量不宜過急或過大。我國古代長壽醫(yī)學(xué)家孫思邈指出：“養(yǎng)生之道，常欲小勞。”故運動切忌過分活動，以免大汗淋漓而傷陽氣，有悖于“春夏養(yǎng)陽”之旨。
此外，要開展春游活動。春游俗稱“踏青”，它可以使人受寒冬禁錮的神經(jīng)得以開放。到春光明媚的野外，到翠綠如茵的草地，到水流潺潺的溪邊……接受日光浴、空氣浴，在花的世界和綠色海洋中，使人精神振奮，心情舒暢，達到陶冶情操，修身養(yǎng)性的效果。
