原料:金針菇、平菇、蝦仁、玉米筍、火腿切條、牛肉丸兩個(gè)。
做法:鍋內(nèi)燒水,水滾后,放入少許姜片與豬油;放入牛肉丸與玉米筍;稍熟后,放入火腿條,平菇與金針菇;后加入蝦仁,段生后放入鹽即可,起鍋撒蔥花。
5、茄汁煨金球
原料:鵪鶉蛋、西紅柿、番茄醬、鹽、蒜蓉、糖、米酒。
做法:將鵪鶉蛋放到白水中煮熟后,剝?nèi)サ皻?西紅柿用“十”字刀劃破表皮,用開(kāi)水燙裂表皮,去籽剝皮剁成蓉;熱鍋溫油小火,將鵪鶉蛋放入鍋中稍微炸一下,炸至表皮金黃起皺;炸好的鵪鶉蛋撈起瀝油;鍋里留一點(diǎn)底油爆香蒜蓉,加入西紅柿蓉、番茄醬中火翻炒,加入適量鹽、糖和少許米酒,炒出香味,接著加入半碗水煮開(kāi);番茄汁煮至濃稠后,放入炸好的鵪鶉蛋小火燜2-3分鐘,大火收汁裝盤(pán)即可。
6、木瓜時(shí)蔬雜炒
原料:木瓜1/3個(gè)、甜玉米1根、豇豆1小把。蛋清1個(gè)、蒜頭3瓣。
做法:所有材料洗凈,用刀將玉米粒從玉米棒上切下來(lái);木瓜去皮去籽,切丁,豇豆切丁,蒜切片,蛋清打發(fā)備用;鍋中放適量油(橄欖油更好),爆香蒜片后,下豇豆煸炒(因?yàn)轸共灰资?,所以先下?;待豇豆炒至斷生,加入玉米粒,繼續(xù)炒2-3分鐘,加入木瓜丁,淋入蛋清,快速攪勻,加入適量鹽,翻炒幾下,即可。
7、八寶粥
原料:大豆100克、玉米100克、銀耳50克、大棗9個(gè)、香菇9個(gè)、蓮子50克、枸杞子30克、蜂蜜適量。
做法:先將銀耳、香菇和枸杞子放入碗內(nèi),用開(kāi)水浸泡,水冷后將其蒂去掉,濾干。然后把大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗凈,同銀耳、香菇一齊放入砂罐中,加清水文火煮沸,熬成粥,然后調(diào)入適量蜂蜜,分3次服用,每晨服1次。
結(jié)語(yǔ):每個(gè)人都希望擁有健康的身體。只要你盡量避開(kāi)那些癌癥誘因,以及多多攝入防癌食物,那樣的話大家得癌癥的幾率一定會(huì)大幅度降低。希望大家都有一個(gè)良好的身體,遠(yuǎn)離癌癥。