4、忌油膩飲食
避免油膩和柑橘類食物,因?yàn)樗鼈兛赡軙?huì)加重病情。嘔吐后,不要立即喝水或飲料,等待至少半個(gè)小時(shí)候,才頻繁的小口攝入少量液體。
5、少吃多餐
在急性腸胃炎癥狀消失后,患者才可以在飲食中包含固體食物。胃腸炎的癥狀一般在2天內(nèi)消退。應(yīng)該吃家里自己烹飪的食物,而避免從外面買回的加工食品。不建議在患病期間吃大餐,因?yàn)槲高€不能夠適當(dāng)?shù)南腆w食物。重要的是每天頻繁的吃小餐。在經(jīng)過10-15天后,病人可以吃煮熟的蔬菜,水果和少量低脂肪飲食。
推薦食譜
大頭菜粥
菜系及功效:肢寒畏冷
工藝:煮
大頭菜粥的制作材料:
主料:粳米100克
輔料:圓白菜50克,羊肉(熟)50克,
調(diào)料:大蔥5克,姜5克,鹽2克,味精2克,香油25克
大頭菜粥的做法
1、先將大頭菜洗凈,切成碎末;熟羊肉也切成碎末。
2、炒鍋上火,下香油,放入大頭菜、羊肉炒菜,加入清水1000毫升和淘洗干凈的粳米,先用旺火燒開,再轉(zhuǎn)用文火熬煮,煮至米爛開花時(shí)再加入蔥(切末)、姜(切末)、鹽、味精,稍煮片刻即成。
山藥蓮子紅茶粥
原料:山藥50克,蓮子15個(gè),粳米100克,紅茶2克,冰糖適量。
制作方法
1. 山藥去皮,放入塑料袋內(nèi)拍碎,再倒出剁細(xì)。粳米淘洗干凈。
2. 用水將紅茶、蓮子煮沸,然后下粳米、山藥,熬制成粥,放入冰糖即可。