人一上年紀(jì)，就容易有骨質(zhì)疏松這類毛病。骨質(zhì)疏松的主要原因就是因?yàn)殁}質(zhì)的流失，這樣就算吃再多補(bǔ)鈣的食物都沒法起到補(bǔ)鈣的作用。下面，跟小編一起來看看，如何才能夠防止鈣的流失吧。
1、飲食補(bǔ)鈣
多吃含鈣豐富的食品如魚、蝦、蝦皮、海帶、貝類、牛奶、乳制品、骨頭湯、雞蛋、豆類等。
一般認(rèn)為，鈣吸收率為53%的乳制品是補(bǔ)鈣佳食品。以牛乳好，但有些人討厭牛奶味道或引起腹瀉。討厭牛奶味道者可試將脫脂乳粉撒到漢堡、煎雞蛋或稀粥等食品上;或把牛奶倒入醬湯內(nèi)混合食用。喝牛奶出現(xiàn)腹瀉者可少量多餐，且餐后喝溫牛奶，使身體對(duì)乳糖逐漸習(xí)慣。
熬骨頭湯時(shí)加些醋，可幫助溶解骨頭中的鈣。
攝取足夠的維生素D，以幫助吸收鈣質(zhì)。食物中的維生素D主要存在于魚肝油、深海魚(如沙丁魚)、動(dòng)物肝臟、奶油以及蛋黃等食品中。但需要注意的是，這些動(dòng)物性食品往往膽固醇含量很高，血脂高的人不宜多吃。
2、低鹽低糖為佳
低鹽飲食可減少鈣從尿中的排出，因此飲食不宜過咸，每天鹽的攝入量不要超過5克，不宜多吃糖，多吃糖能影響鈣質(zhì)的吸收。
3、保證充足的蛋白質(zhì)攝入
蛋白質(zhì)是人體組織細(xì)胞的基本單位，對(duì)骨基質(zhì)的維護(hù)極為重要，如果長期低蛋白飲食就會(huì)引起骨基質(zhì)中的蛋白質(zhì)合成不足，導(dǎo)致骨密度下降，誘發(fā)骨質(zhì)疏松。所以，醫(yī)學(xué)營養(yǎng)學(xué)家指出，中老年人要保證滿足機(jī)體的蛋白質(zhì)營養(yǎng)需要，攝入充足的食物蛋白。雞蛋、瘦肉、牛奶、豆類和魚蝦都為高蛋白食物。成人每天攝入蛋白質(zhì)的量應(yīng)為1.2克/公斤體重為宜。
4、戒除不良嗜好
