·致癌的各種食物搭配 ·揭秘致癌的七種食物搭配 ·4種杯子喝水危險(xiǎn) 致癌中毒
不過(guò)，一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，如果吃肉的時(shí)候喝杯紅酒，其中的多酚就可以防止肉在胃里分解為有害物質(zhì)。
如何科學(xué)生活防癌抗癌
合理膳食
古人云：“三分醫(yī)藥，七分調(diào)理。”雖然不是所有的癌都與膳食有密切關(guān)系，但研究表明，有些癌可能與膳食有關(guān)，甚至有明確的因果關(guān)系，合理膳食對(duì)養(yǎng)生有益。
喜食熏制食品、腌制蔬菜和干咸魚(yú)的人易發(fā)胃癌;經(jīng)常喝啤酒或其他酒精飲料，攝入動(dòng)物脂肪多、膳食纖維少的人，結(jié)腸癌發(fā)病率高;食用發(fā)霉的食物或食物常常被霉菌污染可致肝癌。
為避免“癌從口入”，美國(guó)防癌協(xié)會(huì)推薦的防癌飲食指南中提出：
(1)維持理想的體重。
(2)飲食多樣化。
(3)每日飲食要包括多樣蔬菜和水果。
(4)多食纖維含量高的食物。
(5)限制酒精的攝取。
(6)減少鹽腌、煙熏及含硝酸鹽食物的攝取。
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