黑巧克力
巧克力不僅香氣迷人,更被研究發(fā)現(xiàn)含大量抗氧化成分,對健康有益,但只限于可可含量高(至少65%、好75%以上)、糖含量少的黑巧克力。
不過,可可含量愈高,口感愈苦澀,不見得人人能接受,但「吃得了苦」的人,下午來1~2小片黑巧克力,搭配一小杯咖啡,絕對是一場美味享受。
紫菜、海苔
熱量低、含有豐富礦物質(zhì),建議在嘴饞時,可限量吃幾片。
不過市售產(chǎn)品多半都太咸,鈉含量過高,因此一次不宜超過一小包,并且看包裝上營養(yǎng)標示,好挑選「薄鹽」、「低鈉」產(chǎn)品。
蒟蒻干
這類零食需要咀嚼,可滿足口感,但有些加味產(chǎn)品,如五香、黑胡椒口味,或水果調(diào)味的果凍,鈉及糖分都不低,需仔細閱讀標示后再選擇。
專家建議,這一類零食偶爾吃吃就好,而且選擇「原味」,熱量、糖及鹽分都比較少。
烤地瓜
地瓜不止甜蜜蜜的滋味誘人,更是營養(yǎng)成分優(yōu)異的超級抗癌食物,富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、維生素A及維生素B群。選擇小條,不超過一飯碗量的烤地瓜當下午茶點心,熱量不高,且提供飽足感,也能滿足吃甜食的欲望。
1、黃瓜雞蛋法
每餐只吃黃瓜和雞蛋,代替3餐,堅持7天,包你瘦,不過到時你就會特別想念老干媽的味道了。是很好的刮油辦法。
原理
黃瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有膠質(zhì)、果酸和生物活性酶,可促進機體代謝,能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。
黃瓜還能清熱利尿、預防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖類物質(zhì)轉化為脂肪,因此,常吃黃瓜對減肥和預防冠心病有很大的好處。
2、過午不食法
超過下午三點不吃任何東西,當然能吃的時候也不能猛吃啊,這樣一周可以瘦幾公斤。
原理:夜間休息,人體消耗的能量較少,攝入的過多能量用以變成脂肪囤積起來。此法的注意事項是早餐和午餐必須吃飽吃好,補充一天所必須的營養(yǎng)物質(zhì)。